≪一味唐辛子と七味唐辛子の違いって知っていますか!意外とわからな良いんだよね!≫
一味は唐辛子だけでカプサイシン効果あり!七味は唐辛子+風味です。
七味の材料 芥子、 陳皮、胡麻、山椒、麻の実、 紫蘇、海苔、青海苔、生姜、菜種 等10種類以上の中から
自分なり(オリジナル)にチョイスして作られるんですね!!
お客と売り手とでやり取りして配分していくんです。
青のりを多めに入れてね!はい。こんな会話で楽しみます。
胡麻もね!!あいよ!
お客と売り手の楽しい会話から!!
こうしてやり取りしながらブレンド材料を吟味していきます。
7種類が入りましたね!!
ブレンドしてオリジナル七味の出来あがり”!!!
既成の七味唐辛子!!!この缶はお馴染みです!!
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