浪江焼きそば と 鶏だんごスープ と 牛肉ソテー

３月２１日（火）もふたりの晩ごはん

・浪江焼きそば　具材は豚ばら肉、もやし、キャベツ
・ベーコンとエリンギ炒め
・なす焼き
・スナップエンドウ焼き
・エビと枝豆の揚げ物＠ユニオン


前日に夫君と成城石井へ行ったとき、半額の浪江焼きそば発見
「明日食べる」by夫君。
というわけで、平日にもかかわらずホットプレートの晩ごはんです。
浪江焼きそばはもやしたっぷりが基本らしいので、２袋入れました。
もっちりとした太麺がおいしーーー
他はあるものを焼きました。
揚げ物は前日の鎌倉散策のお昼ごはんに買ったものの、おなかいっぱいになってしまって残っていたもの。
おなかが空いているときに買い物するとこういうことになるよね



３月２２日（水）もふたりの晩ごはん

・白菜入り鶏だんごスープ
・玉ねぎとキャベツとエリンギとスナップエンドウのにんにく炒め
・さつま揚げ焼き
・キャベツときゅうりのサラダ
・トマト
・壬生菜のお漬物
・夫君にはごはん


冷凍庫にあるお肉を使おうと思ったら鶏ひき肉と牛肉の２択‥
和風気分だったので鶏だんご汁にしようと思っていたのに、作っているうちに気が変わって中華スープに変更。
ボリューム満点
鶏だんごをこねるのが少し足りなかったらしく、ばらけそうだったけども
他はあるものいろいろ。



３月２３日（木）もふたりの晩ごはん

・牛肉ソテー
・なすソテー
・スナップエンドウソテー
・トマト
・根菜のおみそ汁＠アマノフーズ
・ハムとゆでたまごのサラダ
・キャベツときゅうりのサラダ
・大根とにんじんのすし酢漬け
・夫君にはごはん


昨日使わなかった牛肉の出番です
にんにくを効かせておいしーーー
なすもトロッと
他はあるものいろいろ。

３日間、ほぼ買い物せずの晩ごはんでした。
なぜなら、次の日から新潟に１泊２日で出かけたからなのでした




今日は夫君が健診。
一緒にお昼ごはんを食べようと思うとヨガに行っている時間がない

５駅先で健診を受けるので、時間を見計らって歩こうと思います
目標１時間２０分