かつおのたたき

８月１３日（金）のふたりの晩ごはん

・かつおのたたき　薬味は万能ねぎ、青じそ、みょうが、にんにく
・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・こんにゃく田楽
・ちりめん山椒
・オクラ　と　明太子
・夫君にはごはん


夫君が会社からの帰りが遅くなるかも、と言っていた日です。
結局はいつもどおりの時間に帰ってきました。
夫君が「かつおのたたきを食べたい。」と前に言っていたので、かつおのたたき。
これ、塩味がついたかつおだったわ。これしかなかったからしょうがない。
薬味たっぷりでおいしーーー
夫君はポン酢に漬けて「おいしい！　かつおのたたきって、ほんとおいしい！！！」
豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆはレンチン、簡単、おいしーーー
こんにゃく田楽は温めるだけ。みそだれがおいしっ
ちりめん山椒はお安くなっていました。「甘くないね、これ。」　by夫君。ちりめん山椒は甘くないよね？　甘いのはくぎ煮とかだよね？
オクラは出汁しょうゆチョロリ、おいしっ
夫君がかつおのたたきを大絶賛したふたりの晩ごはんでした！




かつおのたたきがメインっていいよね。いろいろな種類の薬味は必要だけど、かつおと薬味を切るだけ。めちゃくちゃ華やかなメインの完成。
この日は他に豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆはレンチン。
こんにゃく田楽は温めるだけ。
ちりめん山椒は盛り付けるだけ。
オクラはレンチン。

ほほほ、いつにも増して、簡単な晩ごはんとなったのでした