食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ひとりの晩ごはん ×2

2021-11-29 06:53:57 | おうちでごはん
11月16日(火)のひとりの晩ごはん
  こんなの買ってきまして、


・おべんとう秋730 @崎陽軒
・ブロッコリー
・柿


 おべんとう秋をアップでドンッ

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
崎陽軒のお弁当を前回いただいたのは約3か月前、おべんとう夏でした。
うわぁ、おひさしぶりーーー!
シウマイはいつもどおり、安定のおいしさ
筍煮がなくて残念‥
きのこご飯、もちもちしてて、日本酒に合うーーー
蓮根入りつくね煮も鮭藻塩焼きも日本酒に合うーーー
続・ブロッコリー。
続・柿。
大学芋は最後のデザート。カリッとしたカラメルにほっくりお芋、甘くておいしーーー
おひさしぶりの崎陽軒のおべんとうを楽しんだひとりの晩ごはんでした!



11月17日(水)のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのペペロンチーノ
・ブロッコリーと卵のマヨカレー
・洋なし


夫君から「遅くなります。先に食べていてください。」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチ‥
冷凍パスタにしようかな、と思ったんだけど、ベーコンもキャベツもあったのでレンチンでパスタ。
ベーコンたっぷり、オイルソースたっぷり、アッツアツでおいしーーー
食べる気満々ですでにゆでたまごを作ってあったので、ブロッコリーと卵のマヨカレー。
これは人気お料理ブロガーさんのまねっこ。
カレー粉のいい香りにマヨのコクがプラスされ、ブロッコリーとゆでたまごに合うーーー
洋なしは1/2個。たっぷり。ふかっとした食感にみずみずしさとほんのりした甘みがおいしーーー
2日連続ひとりを楽しんだひとりの晩ごはんでした!




実は、金曜日から夫君と旅行中です
今日は3日目、最終日。暑いところにいます。
そのレポは2週間後くらいにお届けする予定です。
ブログの日付と実際の日付、だいぶずれちゃったわ
年内、ちょっとスピードアップしようかなぁ

コメント
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