鶏とれんこんの甘辛ごま煮

５月３１日（水）のふたりの晩ごはん

・鶏とれんこんの甘辛ごま煮
・わかめとじゃがいものおみそ汁
・しらす奴
・ホッキ貝サラダ＠角上魚類
・アスパラガス
・トマト
・夫君にはごはん　と　ぱりぱり１２０味付のり＠大野海苔　と　昆布椎茸煮＠御昆布司にしひで


徳島で買ったれんこんを使い切るべく鶏とれんこんの甘辛ごま煮。
にごってみえるのはすりごま、お気になさらず。
鶏もも肉の弾力とれんこんシャクシャク、甘辛味にごまが加わって、なんだかくせになる、おいしーーー
おみそ汁はわかめとじゃがいも。この組み合わせ、お気に入り
冷奴はしらすのっけの豪華版　　たっぷりの青じそもね。
続・ホッキ貝サラダ。
アスパラガスはジューシーでさわやか、おいしーーー
続・トマト。
夫君にはごはんとそのおとももね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




「れんこん、いろいろ食べたね。」　by夫君。

いろいろって、ホットプレートで焼いただけ、照り焼き豚バラれんこん、そして鶏とれんこんの甘辛ごま煮、の３種類。
私のお気に入りは照り焼き豚バラれんこん。お酢がいい仕事してたわ
夫君も問題なく、いや、むしろおいしく食べることができたし、れんこん料理、定番にしよっ




今日は夫君のテレワーク２１９日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥