ローストビーフ

日曜日、新潟にいる夫君から　　「予定より１時間早く帰る」

鍵を持たずに出かけた夫君、私がいないと家に入れないので、ちゃんと連絡してきました。

他に会社の人２人も一緒の出張。ゆっくりしてくればいいのにねぇ。私の自由時間が減りました


夫君が家に帰ってきたら、私にもそれなりに片づけ物をしたりの仕事があり、自由時間が減ったせいか、仕事が増えたせいか
晩ごはんを作るテンションが全く上がらず　　段取りもうまいこといかず、時間ばかりが過ぎます


夫君「何か手伝おうか？」
どり「いい。でもなんだかご飯を作る気力が出ない‥」
と、出張帰りの夫君にひどいことを言ってしまいました。反省



そんな日のふたりの晩ごはん

・ツナとキャベツと玉ねぎの和風パスタ　青じそのせ
・大根入りかき玉スープ　カイワレのせ
・マッシュポテト風
・ローストビーフとリーフレタス
ドメーヌ・デュ・グラン・メイヌ'09

やっとこさで作った晩ごはんです
パスタはにんにくも入れてコクをだし、青じそでさっぱり　　適当な味付けでおいしくできました
スープを飲んで夫君「なんかあったまる」　あら、す・る・ど・い　　片栗粉でちょっととろみをつけました。とろみ大好きな夫君、お気に入り
マッシュポテト風、もっとしっとりなめらかにできるはずが、モソッとした感じに　　ペッパーを効かせたところはワインにぴったりで
ローストビーフは母上にもらった伊藤ハム製。ややしょっぱいかな。全力で薄切りにしたつもりだけど、まぁ薄切りって感じ
お手ごろな価格のリーフレタス発見　　むしゃむしゃ食べました。夫君全残しーーー！

出張中、和食ばかりだった夫君「久しぶりの洋食だ♪」と喜んでいました。よかった

ごはんを作る気力が出なくても、ワインだけはきっちり飲んだ晩ごはんでした