食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ミートグラタン

2013-12-12 09:11:27 | おうちでごはん
1週間前にミートグラタンを作ろうと思っていたんだけど、何かの都合で中止して、じゃあ今日ミートグラタンってことになりました

夫君「牛乳あるの?」
私 「あるよ。飲んだけど、まだ残ってるから間に合う」

まずはコーンスープに牛乳。ほら、ぴったり間に合った

さてミートグラタン。「あ 牛乳がない
グラタンに牛乳が必要なのをすっかり忘れていた私

夫君に「牛乳いるって言ったじゃん。1週間前にグラタンにもいるってわかってたじゃん。なんで忘れちゃうわけ?」
と責められますが、ないものはない。買ってこようと思ったけど、牛乳なしでいいというので、そのまま作りました。
クリープもプレーンヨーグルトも何にも代わりになりそうなものが冷蔵にありませんでした


そんなウッカリの晩ごはん
 

・ミートグラタン
・レトロバゲット@明治屋
・コーンスープ@キャンベル
・トマトとハムとリーフレタス
シャトー・マルグリット・キュヴェ・メラニー'10

ミートグラタンは、牛乳なしだったけどチーズとろ~りで、おいしくできました
明治屋のレトロバゲット、しっとりしっかりしたバゲットで夫君のお気に入り
コーンスープ、こちらには牛乳を入れましたが、実はちょびっと足りなかったので水を足しました
夫君には内緒ですが、いつもよりさっぱり目かなぁという感じ。夫君は気づかなかったので良しとしましょう

ウッカリでもおいしくいただきました  おいしくワインも飲み干しました

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