味付けつくね

３月５日（火）のふたりの晩ごはん

・味付けつくね　青じそトッピング
・白菜と大根葉と原木しいたけのおみそ汁
・ふろふき大根
・ちくわ　と　きゅうりスライス
・レタスのマリネ
・かつおたくあん
・湘南ゴールド
・夫君にはたこめし＠浜田屋本店


大好き味付けつくね　　なんだけど、ちゃんと鶏もも肉のひき肉を使っているのに、ジューシー感に欠ける‥　弾力はあるけど‥
おみそ汁はホッとする　　原木しいたけの旨みがすごいっ
ふろふき大根はレンチン。ＪＡの直売所で買ったおでん大根はめちゃくちゃやわらかく、つけてみそかけてみそに合うーーー　　トッピングの九条ねぎは彩りね。
ちくわはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
きゅうりスライスは塩もみして、いい箸休め
続・レタスのマリネ。サラダナッツトッピングで食感がアクセント、おいしーーー
続・かつおたくあん。
湘南ゴールドは味が濃くて甘みが強く、おいしーーー
夫君にはたこめしもね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




夫君から会社を出るときに「帰るメール」があり、晩ごはんの支度を済ませ、夫君から「駅に着いた」メールが来て、再びキッチンに立って晩ごはんの仕上げ。

と思ったら、炊飯器のお釜がポツーン‥

炊飯器のお釜が炊飯器にセットされず、もちろんスイッチも入ってない。
そう、ごはんが炊けてない　　やってしまった

夫君は冷凍のごはんを嫌がるけど冷凍のごはんにするか？
うどんを解凍しておみそ汁に入れるか？
どっちにするか聞くか？

そうだ、冷凍の味付けごはんがあった！　これだ！
というわけで、冷凍しておいたたこめしの出番となった。助かったよ、たこめし。
しっかりしてよ、私