食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肩ロース肉焼き

2022-04-21 07:01:16 | おうちでごはん
4月12日(火)のふたりの晩ごはん

・豚肩ロース肉うす切り焼き と リーフレタス
・しいたけと万能ねぎとお麩のおみそ汁
・ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢
・新玉ねぎスライスおかかポン酢
・キャベツときゅうりのサラダ
・いちご(とちおとめ)
・夫君には玉子かけごはん と 塩こんぶ


「おいしい! これ、いいお肉?」 by豚肩ロース肉焼を食べた夫君。
「肩ロース肉だからおいしいでしょ。安くなってた時に買っておいた。」 えぇえぇ、お得意のパターン
いいお肉かどうかには返事をしない私
豚肩ロース肉焼きは焼き肉のたれで安定のおいしさ
夫君には私の3倍くらい盛り付け。私のお皿はほぼほぼリーフレタス。リーフレタスに焼き肉のたれがからまって、おいしっ
このごろおみそ汁がおいしいのよね~
大好きほうれんそう  が、想像してた味とちがう‥
新玉ねぎは甘くてみずみずしくて、おいしーーー
続・サラダ。おいしっ
続・いちご。甘ーい
夫君は玉子かけごはんに塩こんぶを入れて、「おいしい!」
ほうれんそうの1品以外に大満足のふたりの晩ごはんでした!
ほうれんそう‥ なぜ‥




ほうれんそうと豆腐のめんつゆポン酢を食べながら、これじゃない感がすごくて‥
ちゃんとレシピ見て作ったのに‥
これ、大好きなのに‥

あれ? これってめんつゆポン酢だっけ? めんつゆポン酢ってことは麺つゆ!? 麺つゆ入れてないーーー!

「ねぇ、これ味薄くない?」
「え? 薄くないけど。」
「薄いよね?」
「薄くないけど。」
夫君にはわからなかった模様。でも後でポン酢足してたけどね。

今レシピを確認したら、どの調味料よりも一番上に書いてあった麺つゆを見逃してました。
残念



今日は夫君のテレワーク143日目です。
なんと、3週間ぶりでした。
テレワークは続くよ、いつまでも‥



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