ラーメン鍋

２月１０日（木）のふたりの晩ごはん
　
・ラーメン鍋　具材は焼豚、白菜、もやし、にんにく、しいたけ、かいわれ
・メンマ
・ミニトマト
・キウイ


喜多方ラーメンのスープが家にあって、ラーメンと焼豚がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
ラーメン鍋に決定！
「にんにく入れて。白菜も入れて。いためてよ、もやしと一緒に。」　byテレワークで在宅していた夫君。
え‥　もやし入れてしいたけ入れて煮るだけの予定だったのに‥　いちいちめんどくさい‥
にんにくを炒めて香りを出し、白菜ともやしとしいたけも炒めて、温めたスープに入れました。はぁぁ。
麺は１玉ずつゆでました。いつもどおりね。
この麺、ツルツルもちもちでおいしーーー
いろいろ具材もいいよ
焼豚はおかずで食べるつもりだったけど、スープに入れてちょっと温めると、やわらかくしっとりして、おいしーーー
メンマは私は黒こしょうで、夫君は鍋に入れて食べました。
ミニトマトとキウイは私だけ。
玉子雑炊で〆ておなかいっぱいっ




朝から雪が降っていたこの日、１４時過ぎに夫君からメール。
「夕方帰宅困難となる可能性があるため、帰宅指示が出ましたので、もう少ししたら会社を出ます。」


１５時１０分に帰ってきました。はやっ。定時までテレワークだってさ。
そして、このまま３連休に突入です‥