きつねうどん

４月２０日（木）のひとりの晩ごはん

・きつねうどん＠テーブルマーク　万能ねぎトッピング
・みょうがときゅうりおかかポン酢
・ゆでたまご
・トマト
・いちご（とちおとめ）
・パイナップル
水

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていたこの日。
もちのろんでお弁当　といきたいところだったんだけど、翌日が健康診断だったので、おいしいお弁当を選ぶのがもったいなくて。なぜならお酒を飲めないから。
で、冷凍のきつねうどん。
うどんはコシがあり、お揚げはふっくらしっとり、ちょっと甘めのおつゆだったけど、おいしーーー
みょうがときゅうりはおかかポン酢で、さっぱりしていておいしーーー
大好き、ゆでたまご　　包丁で切ると黄身がタラリと崩壊しそうだったので、食べるときに箸で割った。いい感じの半熟～
続・トマト。
続・いちご。
パイナップルは買ってきた！　甘ーい
質素ながらも案外満足したひとりの晩ごはんでした！




この日はお届け物あり。
　た・け・の・こ！！！

夫君の叔母さまが丹波から送ってくださいました。
ぬかと木の芽も入っていて至れり尽くせり。木の芽がめちゃくちゃいい香りでした
ありがとうございます

たけのこを送ってくださった日に電話があり、めっちゃユーチューブ見て、下処理のおさらい。
おいしいのは過去３回で知っている！　（←３年前、一昨年、昨年に続き４度目！）
はりきって下処理した！
どうやって食べようかな～




今日は夫君のテレワーク２１０日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥