たけのこ

４月２２日（月）のふたりの晩ごはん

・たけのこご飯
・姫皮とわかめのお吸いもの
・たけのこ土佐煮
・甘辛鶏
・ちくわきゅうり
・かつおたくあん
・いちご（とちおとめ）


会社に行く夫君が、わざわざ前日に「明日はたけのこを食べる」と決めた晩ごはん。晩ごはんを決めてと頼んでないんだけど
まずはたけのこご飯。冷凍しておいたのをさっそく解凍。夫君にはたっぷり、私ちょっぴり、たけのこシャクシャク、やさしい味付けで、おいしーーー
大好きな姫皮でお吸いもの。姫皮とわかめの相性よしっ、めちゃくちゃおいしーーー
お吸いものにわかめを使ったので、たけのこは土佐煮に。かつお節たっぷりで旨みアップ、たけのこシャクシャク、穂先の部分はやわらかく、おいしーーー
甘辛鶏はレンチン。しょうゆと砂糖の甘じょっぱい味付け、味がよくしみてて、安定のおいしさ
ちくわにきゅうりを詰め込んでちくきゅう。ちくわだけ食べるより断然好み、おいしーーー
あ、夫君はもちろんちくわのみ。
続・かつおたくあん。ボリボリ
続・いちご。かわいくて、さわやかな甘みがあり、おいしーーー
たけのこいろいろに大満足のふたりの晩ごはんでした！




そういえば、書くのを忘れてた

２０２２年３月１１日から、日本経済新聞１面の春秋というコラムを書き写しています。
２０２３年３月までの１年ちょっとで３２１日分。

２０２３年４月に書き写したのは３０日分。
２０２３年５月に書き写したのは２０日分。
２０２３年６月に書き写したのは２９日分。
２０２３年７月に書き写したのは２９日分。
２０２３年８月に書き写したのは２６日分。
２０２３年９月に書き写したのは２０日分。
２０２３年１０月に書き写したのは３０日分。
２０２３年１１月に書き写したのは３０日分。
２０２３年１２月に書き写したのは２４日分。
２０２４年１月に書き写したのは２４日分。
２０２４年２月に書き写したのは２４日分。
２０２４年３月に書き写したのは２９日分。

２０２４年は３１５日分。これからもがんばろっ




名古屋帰省のため、予約投稿です。