食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

キムチ鍋

2024-03-11 07:01:15 | おうちでごはん
2月26日(月)、夫君はテレワークで在宅、私はお友だちと温泉 。
8時過ぎに出かけて、お友だちと温泉、おしゃべり、サウナ、おしゃべり、ランチ、おしゃべり、温泉、おしゃべり、サウナ、おしゃべり。
帰宅したのは17時半。



あわてて晩ごはんの支度をした、そんな日のふたりの晩ごはん
 
・キムチ鍋 具材は豚肩ロース肉、白菜、もやし、えのき、九条ねぎ、豆腐、油揚げ、くずきり
・レタス と マカロニサラダ@OK
・かつおたくあん
・いちご(とちおとめ)


キムチ鍋はいつものエバラキムチ鍋の素で、いつもの具材で安定のおいしさ
最初はすごく辛く感じたけど、だんだん慣れてくるのが不思議ね。
「豚肉がやわらかくておいしい!!!」 by夫君。
「あっ、長ねぎ忘れた!!!」 byどり。
私が好きなのはツルツルくず切り。
レタスはフレンチドレッシングで。
残っていたマカロニサラダもね。
かつおたくあんはかつお節がいい感じ、ボリボリ
続・いちご。かわいくて、甘ーい
玉子ラーメンで〆て、おなかいっぱいっ




この日の午後からくしゃみ鼻水、目のかゆみ‥
そう、花粉にやられた‥
しんどいわ‥




今日は夫君のテレワーク272日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥


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