食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚肉れんこん炒め

2017-10-05 07:14:47 | おうちでごはん
9月29日(金)のふたりの晩ごはん

・豚肉れんこん炒め
・みそちゃんしじみ汁@かねさ株式会社
・たこぶつ
・大根と揚げボールの煮物
・きゅうりと青じその塩もみ
・パクチーとトマトのサラダ
・夫君にはごはん


れんこんに片栗粉をまぶして揚げ焼きに。プラス豚肉。
豚肉から出る脂がすごくて、ややあわてる  が、甘辛の味付けにしておいしーーー
おみそ汁は青森のアンテナショップで購入したもの。やっぱりこれ、なかなかおいしい!
豚肉がほんのちょっぴりなのを補ったのがたこぶつ。グミッとおいしーーー
煮物は大根ジュワ~でおいしーーー  
なのに、夫君は1切れ食べただけ。残り2切れは私にパスされてきました
パクチーを食べなくてはと、トマトとサラダにしました。もちろん私だけ。
夫君に好評だったのはれんこんでした!




今朝は寒くて、初めて布団にくるまって寝ていました。
すっかり秋だわね

今日はお友だちとランチ
どの店に行くか、私が決めていいって言われているんだけど、優柔不断でまだ迷い中
そば、洋食、韓国料理、イタリアンの候補から、韓国料理かイタリアンまで絞りました。
どっちにしようかなぁ。

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