ホタルイカ

４月２０日（水）のひとりの晩ごはん

・ホタルイカとわかめを酢味噌で
・もやしの梅和え
・いなり寿司＠まいばすけっと
・おだしの旨味！オクラねばねばサラダ　１９９　＠まいばすけっと
・キウイ


夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
のはずだったんだけど、どうしても食べたくてほたるいかを買いました。
目と嘴と軟骨をきちんと取って下処理したホタルイカはぷくぷくで濃厚、おいしーーー
若竹煮に使ったわかめがあったので一緒に酢味噌で。これまたおいしーーー
もやしの梅和えは２日前に食べておいしかったのでリピ。前回は味がちょっと濃かったので、今回は調整してちょうどいい塩梅、おいしーーー
いなり寿司とサラダはまいばすで購入。
いなり寿司はごはんが少なめ、甘くておいしっ
サラダはオクラ、わかめ、昆布入り。わかめがかぶってしまった　　おだしの旨味、よくわからなかったわ　　とてもとても薄味でした。
この感想だとおいしくなさそうだけど、おいしかったのよ。オクラそのものに海藻が混ざっててネバネバズルズル食べる感じ。リピあり
キウイ、甘ーい
ホタルイカに大満足のひとりの晩ごはんでした！




この日のヨガレッスンは今までにたぶん１、２回しか受けたことないハードなレッスン
次から次にポーズが展開していき、体はもちろん頭もついていくのが大変でした

レッスン後、お弁当を買うつもりだったのに、ホタルイカがどうしても食べたくて。
めんどくさいのはわかっているのに、ホタルイカがどうしても食べたくて。
ホタルイカ食べたい欲がめんどくささに勝ちました。あぁ、食欲万歳

で、帰り道、すんごく疲れている自分に気づく‥
歩いているだけなのにため息が出る‥
しんどくてため息が出る‥

お昼ごはんを食べたらちょっと復活！

が、夕方にホタルイカの下処理を始めたら、すんごく疲れている自分に気づく‥
キッチンで立っているだけなのにため息が出る‥
しんどくてため息が出る‥

なんとか下処理を済ませ、もう限界。
なすのおかずを作ろうと思ってたけど、やめやめ。
なんか足りないかなと冷蔵庫を見たら、そうだ、サラダを買ったんだ。すっかり忘れてた
サラダ買っておいてよかったわ。

疲れたけどホタルイカは最高においしかったわ