食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

キムチ鍋

2021-11-14 07:06:04 | おうちでごはん
10月30日(土)のふたりの晩ごはん
 
・キムチ鍋 具材は豚バラ肉、白菜、長ねぎ、万能ねぎ、もやし、えのき、豆腐、油揚げ、マロニー
・味よし と きゅうりスライス
・缶詰の洋なし


「キムチ鍋が食べたい!」 by買い物中に言い出す夫君。
ほんとはきりたんぽ鍋の予定だったんだけど、キムチ鍋に変更。
エバラキムチ鍋の素を使用。最初は酸味を強く感じるんだけど、酸味は収まり、辛みが強く出てくるスープ、おいしーーー
具材はいつものメンバー。長ねぎに万能ねぎ、ねぎかぶりです。
「キムチ鍋にはえのきが合う!」 by夫君。
味よしときゅうりスライス、相性よしっ
続・洋なし。辛いキムチ鍋と相性よしっ
玉子ラーメンで〆ておなかいっぱいっ




キムチ鍋で使った土鍋はニトリのIH対応の土鍋。買ったんです、土鍋。
散々デパートを見て、冬用のラグを買いに行ったニトリで衝動買いしちゃった。

で、使ったら、ちっともグツグツ熱くならない‥
前もIH土鍋だったけど、比べものにならないくらい、熱くならない‥
最終的にはカセットコンロでグツグツ熱くしました‥

どうしようかねぇ‥
使っちゃったもんねぇ‥

どうしたかはまた今度


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