ボロネーゼ

９月１３日（金）のふたりの晩ごはん
　
・予約でいっぱいの店のボロネーゼ
・ベーコンと白菜と万能ねぎのスープ
・ほたてとしいたけソテー
・きゅうりのすし酢漬け　と　蒸しサラダ豆
シャトー・クーティネル'18

ラ・ベットラの落合シェフ監修のパスタソース。
コクのあるたっぷりのソースに、夫君の分のチーズも加えてますますコクアップでおいしーーー
かなり好み　　リピあり
ただ赤ワインを合わせたかったな。
夫君希望で白ワイン。赤が少々おきついようで‥‥
スープはベーコンの旨みと白菜トロリでおいしーーー
しいたけでボリュームアップさせたほたてソテー、これ、白ワインに合うーーー
パスタソースが気に入ったふたりの晩ごはんでした！　（←このパスタソース、覚えておくように！　私！！！）




今日から夫君三連休‥
ほんとは日・月に泊まりでゴルフに行く予定だったのに、雨で中止に。残念ねぇ。ほんと、残念‥

ってなわけで三連休の予定はなし。
雨だから、例のごとく車の出番はないでしょう
あっ、でも箱根から帰ってくるときに車が雨に濡れてそのままだから、ひょっとしたら出番ありかも！？
まぁ、期待はしてないけどね