かつおのたたき

１２月１日（水）のふたりの晩ごはん

・かつおのたたき　薬味は青ねぎ、みょうが、しょうが、青じそ、にんにく
・私はいくら丼、夫君はしらす丼
・鶏だんごとしめじとブロッコリースプラウトのお吸いもの
・こんにゃく田楽
・ごま豆腐
・かぶときゅうりのお漬物
・富有柿


かつおは戻りかつお。酸味がやわらかでさっぱりしているカボスポン酢をかけて、たっぷりの薬味と合わせて、おいしーーー
ふるさと納税でもらったいくらでいくら丼。赤いキラキラ、テンション上がる～
いくらＮＧの夫君にはしらす丼。出汁しょうゆをかけてました。
鶏だんごは生の市販品。「これ、おいしい！」　by夫君。お肉が入るとぐんとおいしさアップ
こんにゃく田楽は温めるだけ。「これ、名古屋のおでんみたい。おいしい！」　by夫君。何度も食べてきたこんにゃく田楽、今ごろ「おいしい」そうな。
ごま豆腐は盛り付けるだけ。大好き、ごま豆腐
お漬物と柿は私だけ。
かつおにいくらにしらす、海のものを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




この前日の晩ごはんのとき、かつおのたたきの話題に。
なんで、かつおのたたき？　ちっとも思い出せない‥
かつおのたたきがあるかどうか魚屋さんを見てみるって、言ったよね、私‥

この日、魚屋さんを見て、かつおのたたきが売られていたので買って帰宅。
なんで、かつおのたたき？　ちっとも思い出せない‥

かつおのたたき用にカボスポン酢を冷蔵庫から取り出して思い出した！
前日のほうれんそうにかけたのは大分で買ったカボスポン酢。
ボトルの裏におすすめの料理としてかつおのたたきが紹介されていて、食べたくなったんだ！
思い出せてホッ。
ほんと、なんでもかんでも忘れるわ



先週の金曜日に続き、今日は夫君のテレワーク１２０日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥