鶏鍋

９月１８日（月・敬老の日）のふたりの晩ごはん
　
・鶏鍋　具材は鶏もも肉、白菜、長ねぎ、もやし、しいたけ、豆腐、油揚げ、くずきり
・ホッキ貝サラダ＠角上魚類
・トマト
・だしきゅうり
・ゴールドキウイ


買い置きしてあった鶏鍋の素でお鍋。エアコン入れて暑い鍋。ある意味ぜいたく。
スープは何にでも合いそうなやさしいお味。具材はいつものメンバー。
私が好きなマロニーはなく、代わりにくずきり。やっぱりツルツルが好きだわ
続・ホッキ貝サラダ。ちびちびつまんでいいおつまみになる～
続・トマト。夏はトマト！
続・だしきゅうり。ボリボリ
続・ゴールドキウイ。めちゃくちゃ甘ーい
ラーメンで〆ておなかいっぱいっ



９月１９日（火）のふたりの晩ごはん
・冷やし中華　具材は錦糸玉子、きゅうり、かにかま、ロースハム
・サーモンのムニエル　と　トマト　と　オクラ
・ホッキ貝サラダ＠角上魚類
・だしきゅうり
・柿


前日の残りの中華麺を使って冷やし中華。夫君リクエスト。
今回も市販のセットではなく、私が作るたれで、具材はたっぷり、錦糸玉子もきゅうりもロースハムも細ーく切ったつもり。かにかまは細ーく割いたつもり。
ぐるぐるぐるぐる全部混ぜて、おいしーーー
今回はいつもより細麺だったんだけど、それが具材とのからまりがよくて
角上魚類で買ったサーモンでムニエル。バターで焼いてしっとりやわらか、おいしーーー
続・ホッキ貝サラダ。これで食べきった！
続・トマトとオクラ。
続・だしきゅうり。ボリボリ
柿はほんのり甘くて、サクッ、おいしーーー
冷やし中華とサーモンのムニエルに大満足のふたりの晩ごはんでした！




せっかく彩りのいい冷やし中華、めったに登場しないサーモンのムニエルという晩ごはんのときに限って写真がない‥
カメラにＳＤカードを入れ忘れてた




私にとってあれこれいろいろ言い表せない９月が終わり、もう１０月。早いなぁ。