食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

大根蕎麦

2014-08-16 07:26:38 | おうちでごはん
昨日、夫君は休みを取っておりまして‥ 私の自由時間減少
というわけで、簡単更新です



木曜日のふたりの晩ごはん

・大根蕎麦
・豚ばら肉と小松菜のポン酢炒め
・しいたけととうもろこしのバター炒め


大根蕎麦、にゃんにゃんさんの真似っこです
あぁ勝手にカイワレだと思っていたら、蕎麦の新芽がおすすめとは‥‥‥ しかも豪華海老天が
さらに言うなら、スライサーがないので渾身の自力で千切り  千切りはうまくいったつもり  えぇえぇえぇえぇ得意の自画自賛
夫君、見たことがないものが登場して困惑気味  でも好評でした
大根のシャキシャキした歯ごたえがさわやかで、んんんんん~~はまる~~

とうもろこし、そのまま出したらまた夫君に「いらない」って言われそうだったので、しいたけとバター炒めに。これ正解
夫君に「めずらしく機転がきいたね」と。つまり、そのまま出したら食べないと。ふんっ


明日はブログ更新できないかも
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トマト明太子うどん

2014-08-15 07:23:12 | おうちでごはん
昨日はヨガに行ってきました

レッスンが終わって外に出るとものすごい湿気
雨が降ったようです

マンションに戻ると管理人さんに出会って「雨大丈夫でしたか?」と。
聞いてみると、かなり降ったようです。ふっふっふっ雨に降られず  雨女じゃないね、私  家に戻ったら
私は雨女じゃないようだけど、洗濯物は乾きませんっ



水曜日のひとりの晩ごはん

・トマト明太子うどん
・アボカドおかかとベビーリーフ
・とうもろこし
ホワイトベルグ@SUNTORY

角切りトマトとほぐした明太子をオリーブオイルとおしょう油で味を調えて、冷たいうどんにかけて、青じそトッピング。
辛い明太子の中で、トマトのさわやかな酸味がクセになるおいしいうどんになりました
アボカドはどうしてもおかかで食べたかったので、ベビーリーフと別盛のほうが美しかったかも‥の一品。味は
全体的に、きのうと材料がかぶってます


この日は夫君が残業で、家でごはんを食べるという、私の嫌いなパターン
夫君はもちろん別メニュー。
・焼きうどん
・キャベツと半熟卵のスープ
・さつまあげ
麦とホップ The gold@SUNTORY

こんな感じ。焼きうどんがおいしいって!
とうもろこしを出そうと思ったら「いらない」だって!
夫君はホワイトベルグ じゃなくて、いつも麦とホップ を選びます。
なんでかなと思ったら「なんとなく」だって!

夫君の晩ごはんに、私もビール でお付き合いいたしました
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油揚げのピザ

2014-08-14 07:22:35 | おうちでごはん
別々に会ったお友だちと、なんでかたまたま私が毎日お酒を飲むという話に。

ひとりはまったくお酒を飲まない人。「えー!毎日? すごいね。 楽しそう♪ いいな♪」

ひとりは少しお酒を飲める人。「えー!毎日? 休肝日作らないと。私、週に何回か飲んでたけど、今やめてるよ」
どうしてお酒をやめようと思ったのか聞いてみると無言‥ 返事を待ってても無言‥‥
あまりにも無言だから、「どうしても知りたいってわけじゃないから、別に理由なんていいよ」と言ったけど無言‥‥‥
しばらくの無言の後、お酒をやめるとこんないいことがあると教えてくれました。やせるとか、食後の後片付けがちゃんとできるとか、ダラダラしないとか。
「やせる」に反応しました、私。でもお酒はやめれません。だって楽しいもん  おいしいもん
それにしてもあの無言はなんだったのか  質問に対する答えもなかったしね



火曜日のひとりの晩ごはん

・油揚げのピザ
・ズッキーニとハムのソテー
・枝豆
・トマトとアボカドとベビーリーフのサラダ
・とうもろこし
ホワイトベルグ@SUNTORY

こういういろいろのおかず、食べてて楽しいです  ひとりの晩ごはんでも
油揚げのピザは、あいかわらずのおいしさ  ねぎと油揚げのジュワッとチーズのトロッが最高ぅぅぅ
ズッキーニとハムのソテーは黒こしょうを効かせてみました。ズッキーニにはベーコンのほうが合うような気がします。
ゆでたて枝豆、とうもろこし、夏の定番です!
サラダはフレンチドレッシングで。アボカドのコクがおいしいです

おかずいろいろはビールが進みます  ひとり楽しく酔っ払いました~
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練り物2種

2014-08-13 07:36:39 | おうちでごはん
昨晩は涼しく、エアコンなしで過ごせました

今朝はどこかの家のお父さんがお休みらしく、子供とお父さんの声が響き渡っています。
お互い窓を開けてるから、「ズボン忘れてるっ!」っていうお父さんの声がはっきり聞こえます  ズボン忘れるって


昨日ベランダにやってきたひっくり返った蝉についてです。出かけて帰ってきてもまだベランダにいる‥
いつもブログを拝見しているエゾフクロウさんこの記事のコメントで教えていただいたように 蝉に退散してもらおうと思いまして‥

長い棒!? 傘でいいね傘で。傘の先を蝉に近づけて‥‥ 「ジジジッ」 ギョッ
傘につかまらずにバタバタ動き出しちゃった!  あっ飛んだ!  ゲッ戻ってきた!!!  あぁベランダに着地

今度はひっくり返ってなくて、普通の体制でした。
とてもじゃないけど直接は触れないので、素早く部屋に戻って、蝉を気にしつつ過ごしていたら、すぐに自力で退散してくれました。ホッ♪

傘がつるつる滑って蝉がつかまりにくかったのか? 蝉がちょっと動いたことに私がびっくりして傘を引いてしまったのか?
とにかくいなくなってくれてよかったです



めずらしく月曜日のふたりの晩ごはん

・練り物2種 大根おろし添え
・豆腐と小松菜とねぎのお味噌汁
・ハム入り玉子焼き
・ベビーリーフ


週初めの月曜日に夫君が会社からまっすぐ帰ってきました。めずらしい
練り物とベビーリーフは安くなってたのでついつい買っちゃいました。
練り物は枝豆入りのふわふわのものと、総理大臣賞かなにか受賞のさつまあげ。ふわふわはレンジで温めて、さつまあげは焼いて、どちらもおいしかったです。
いつもは絹ごしだけど、木綿豆腐でお味噌汁。木綿のほうがしっかり大豆が感じられるような気がします。夫君にも好評でした


まだ涼しいけど、天気予報ではこれから暑くなるって。
さてと、洗濯物を干そうっと
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途方もなく霧は流れる@唯川恵

2014-08-12 16:33:21 | 本(や)
  途方もなく霧は流れる@唯川恵 

あらすじ(「BOOK」データベースより)
女は素知らぬ振りをして、いつも抜かりなくすべてを整えているー。仕事を辞め、失意のうちに東京を引き払って田舎で暮らすことに決めた岳夫。ボロ家に手を入れ、一人静かな暮らしを始めた彼の前に現れた一匹の犬と女たち。思いがけなく展開する人生に立ち向かう、大人のための物語。




すらすらと読みやすい小説でした。50歳目前の主人公の岳夫はリストラされ、かつて自分の父親が作ったボロ屋のある軽井沢に引っ越します。そこでリストラされた事実や、今ひとりきりでいる事実を受け止めていくのです。岳夫は男が稼いで女はそれに従えばいいという、典型的な仕事人間、昔タイプの人です。思い起こされるのは、私の場合、父です。岳夫は浮気もして恋人もいて、軽井沢に引っ越してももてているので、そこは全然違いますが‥。そういう意味で、より読みやすかったような気がします。
ホームセンターの店員・恵理の若さあふれる行動や言動に元気をもらい、その母親・ゆり子とも関わり合い、愛犬ロクと出会い無償の愛を教えられ、岳夫は人生で様々な選択をしながら、凝り固まった考えが解けていくように、今の自分を受け入れられるようになっていきます。失踪した父親がどう暮らして、それが今の岳夫にどう関わっているのかというあたりは、かなりドラマティックでした。軽井沢の自然や、人の優しさ、愛犬ロクとの別れを通して、私自身、穏やかな気持ちになりました。
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