食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

生揚げ醤油らーめん@らーめん雅楽

2014-08-12 07:42:46 | おそとでごはん
台風せまりくる土曜日、一度行ってみたいと思っていたラーメン屋さんへ行ってきました
雨が降る可能性があるので、もちろん車は出してもらえません

後ろから歩いてきた父子に、お店に入る手前で追い抜かれたと思ったら、その父子も私たちが目指すらーめん屋さんへ!

なかなかメニューが決まらないらしく、だいぶ待たされました‥

きれいでおしゃれな店内  夫君は落ち着かないようです
お水のコップもおしゃれな小さいタイプで、お替わりを何度もするのがちょっとめんどうぅぅぅ
店内は活気があり、11時半オープン直後に行ったら、ほぼ満席。
厨房の女性がはきはきとしていて、気持ちがいいです。厨房の男性は黙々とラーメンを作ってます。フロアスタッフさんは優しい雰囲気。

「写真撮ってもいいですか?」と聞いたら、3人から「どうぞ!」のお返事。
一番大きい声は厨房の女性でした。ちなみに質問はフロアスタッフさんに向けてしたんですけどね。


 
私:生揚げ醤油らーめん 750  夫君:みそらーめん 800 @らーめん雅楽

私の醤油らーめん、第一印象は脂が多い  脂の層がはっきり見えます。
何せ脂に弱いお年頃、やばいかもと思いつつ、スープと脂をなじませてからひとくち。 おいしっ
とてもすっきりしたスープで、私好み  ごくごく飲めちゃう感じ。
ちょっとスープの量が少ないような気がしましたが‥ 最初にごくごく飲み過ぎたせいかも
チャーシューは薄いけど、脂身はなくしっかりしたかみごたえがあります。
すんごく薄く切られた白ネギが繊細でいいなぁ。
おもしろいのがメンマ。穂先メンマっていうのかな、長ーい1本で、柔らかくて優しい味付けがしてありました。
麺は細麺、ちょっと柔らかくなるのが早いような!?  私が食べるのが遅いせいかもしれません。


夫君のみそらーめんをひとくち味見。出汁の後に味噌がくる、そんなマイルドな感じ。麺は太麺、これ好み~
麺もチャーシューも器の形も醤油らーめんとはちがいました。


夫君は醤油らーめんのほうがおいしいと思ったようです。みそらーめんはもっとこってりジャンキーな感じがお好みなようで
私は醤油らーめんはとても好みのラーメンで、みそらーめんもおいしいと思ったので、今度はみそらーめん1杯ちゃんと食べてみたいと思ってます


あっ、ベランダに蝉が落ちてきたっ! ひっくり返ってる!! あぁどうしようーーー!!!
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寿司と味噌煮込みうどんと焼き肉

2014-08-11 08:35:21 | おうちでごはん
土・日と両日とも雨に降られました

土曜日、雨が降り出す前にと出かけ、帰ってくる電車の中で雨が降り出しました。
ちょっと待っていれば雨がやむと思って10分くらい待って、で、雨の中帰りました。
家に到着したら雨はやみました。もうあと10分待てば濡れなかったのに

日曜日、朝からバシャバシャッと降ったと思ったら小雨になって、やんだと思ったらまたバシャバシャッと降っての繰り返し。
その間隔が5~10分くらいの短いもので、なんともめまぐるしい天気‥
昼過ぎまで雨がやむのを待ったけど、結局傘を差して出かけたら、バシャバシャッと雨が
思いっきり靴下まで濡れちゃいました。その後は夕方まで雨はやみました。あと10分待てば濡れなかったのに

雨男? 雨女? 雨夫婦



金曜日のひとりの晩ごはん

・寿司
・わかめとキャベツの中華風
WHITE BERG@SUNTORY

夫君が飲み会とあらかじめわかっていたので、お寿司を買ってきました。久しぶりのお寿司、おいしかった~
わかめとキャベツの中華風は、前日に夫君が残したものです。
一度飲んでみたかったWHITE BERG  すっきりした感じで、缶の雰囲気も良く、ちょっとおしゃれ感がありました



土曜日のふたりの晩ごはん
 
・味噌煮込みうどん@芝安 具材は鶏肉、白菜、しいたけ、油揚げ、白ネギ
・小松菜のお浸し
麦とホップ The gold@SUNTORY

 名古屋で買っていたこれです
お手頃価格でおいしくてお気に入り 東京・神奈川にあった店舗はすべて撤退しちゃって残念  売れなかったんだろうな‥
クーラーばっちりつけて、アツアツお鍋、あぁ贅沢~



日曜日のふたりの晩ごはん

・焼き肉
・その他焼きもの エリンギ、しいたけ、枝豆、キャベツ、とうもろこし、豆腐
・ガーリックライス
ラ・コンテス・ド・グリニャン'12

ホットプレートごはん、なんだか面倒で写真割愛・・・  焼きながら写真って難しいよね? って焼くのは夫君担当だけど
めずらしく牛肉なんだからやっぱ撮れば良かったかな
野菜もいろいろ焼いて、なかなか満足度の高いホットプレートごはんでした
特に枝豆、ほっくりおいしく焼けました
ただちょっと食べづらい。鞘から豆が出づらい。鞘に切れ目でも入れておいたほうがいいのかも!?
ワインはちょっと軽すぎたね。飲みやすかったからいいんだけどね。
クーラーばっちりつけて、アツアツ焼き肉、あぁ贅沢~



そして今朝、夫君が会社に行ってから掃除  朝一で掃除なんて私にはあり得ないけど、でも掃除
焼き肉のせいで、フローリングが白く油まみれ  新聞紙を床に敷いてたのに、ここまでは油は飛ばないだろうというエリアまで白い
はぁ、比較的今日はさわやかな朝なのに、雑巾がけで汗だく  ぐったりしてます
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ひやむぎ

2014-08-10 07:30:46 | おうちでごはん
2、3日前ベランダの端のほうにひっくり返った蝉! ギョッ
私、虫大嫌い  こわいんだよねぇ

すぐに触ると(←もちろん直接ではなく、ほうき&ちりとりで)生きてる可能性があるから、そのままにしておいたら、ベランダのど真ん中にまたひっくり返った蝉!
移動したのかと思ったら、2匹目  嫌になっちゃうなぁ
蝉が2匹もベランダにいたら、気になって気になってしょうがない

意を決して、ほうき&ちりとりを持って、まずは2、3日前からいる蝉を外へリリース成功
次、2匹目。ほうきで蝉にタッチしたら「ジジジジジジッ」  ギョッ生きてる  あっ足が下向きになった
ギャーーーッと言ってる間に、蝉は無事ベランダから出て行ってくれました。ホッ。 「奇跡‥」と思わずつぶやきました。


蝉ネタは、昨夏5回くらいアップしてるみたい。去年はもっと蝉づいてたからねぇ‥‥
もう、うちのベランダには来ないでほしい



木曜日、やっとふたりの晩ごはん

・ひやむぎ 薬味はあさつき、みょうが、青じそ
・厚揚げとベーコンと玉ねぎの炒めもの
・わかめとキャベツの中華風和えもの


義母様からいただいたひやむぎ。「いいものだ」と言って、くださいました。
確かにおいしいひやむぎで、薬味たっぷりでいただきました  薬味の消費は私8割、夫君2割くらいかな
やさしい味付けになった炒めもの、ベーコンの塩気と厚揚げが合っておいしかった~
わかめとキャベツの和え物は、夫君全残し


まだまだ蝉がミンミン鳴いてます。マンションの廊下にもひっくり返った蝉多数  見つけるたびに驚いてます
田舎なのね、私の住んでるあたりは
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明太子スパ

2014-08-09 07:15:52 | おうちでごはん
セール中のショップで見つけたネックレス
お値段1万円弱  しかもセール除外品

アクセサリーはせいぜい1000円までしか出さないので、もしそのネックレスがセールになっても到底買えそうもないので、作ってみることにしました

ビーズを買うつもりでビーズ屋さんを見たんだけど、家にあるので何とかならないかなぁと思って、結局何とかなりました


きちんと長さとビーズの個数を計算したつもりだったのに、なぜか予定していた長さに足りない
暑くて頭の中がオーバーヒートだったんだね、きっと  ←普段から計算に弱いんですけどね

予定外のビーズも足して、完成しました



水曜日のひとりの晩ごはん

・明太子スパ のりと青じそトッピング
・ピーマン炒め
・大根ときゅうりのサラダ
麦とホップ The gold@SUNTORY

完全にネタ切れです。だって月曜日から3日連続ひとりなんですもん‥
明太子と青じそ、めちゃくちゃ相性がいいのねぇ  今度はもっと青じそトッピングしよっと


ビーズに凝っていたときにバンバン買っていたビーズたち、いっぱい在庫があります。何万円分もあるかも  ←アクセサリー、買えるじゃん!
捨てれないし、かといって在庫を消化するほど作る気力もセンスもないし、どうしようね、このビーズたち
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なす冷製

2014-08-08 07:07:06 | おうちでごはん
昨日はその前日までより幾分暑さがましで、過ごしやすかったように思います。

迷いに迷って、ヨガには行ってきました
行ってしまえば、スタッフさんはかわいくて愛想がいいし、体を動かすのは気持ちがよかったです
ただただ暑くて汗が出てくるのと、体を動かして汗が出てくるのでは、爽快感が全くちがいます



前日に引き続きひとりの晩ごはん

・なす冷製 あさつきとみょうがと青じそのせ
・海鮮スープ@はごろもフーズ
・わかめときゅうりのおかかしょう油
・おつまみアボカド
・枝豆
・トマト
麦とホップ Thegold@SAPPORO

冷蔵庫のあらゆるものを総動員と言った感じ
前日同様おつまみ系ばかり
なすにわかめにきゅうりにアボカドに枝豆にトマトを用意したら、冷たいものばっかりだったのでインスタントのスープを追加。
お湯を入れてから気づきました、わかめがダブっていることに‥‥
切って盛り付けるだけのものばかりですが、いろいろな食材があっておいしくいただきました  食べ過ぎかな


この日は夫君残業で(←飲み会じゃなくてめずらしく残業!)、帰ってきたら「何も食べてない」と。
何か用意しようかと言ったら、「おなかが空いてないからいらない」と。
ビールだけ飲んでました。よくよく聞いたら前日の飲み過ぎがたたって、食欲がなかったらしい
ほどほどにしていただかないとねぇ
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