「牛角」に学べ

車を走らせて、青森中央インター店に来ました。９月１０日生まれの長男の誕生日１０００円割引券を持ってきました。久しぶりの「牛角」です。先日テレビで牛角社長がうまい焼き肉の食べ方を教示してました。こまめにひっくり返して焼きすぎないのがコツだそうです。しかし、待合室が何組も待ってます。まるで歯医者にいるような感じでした。とにかく凄い活況です。回転寿司に低価格焼肉店に外食産業の競争は厳しいです。低価格高サービスで葬儀業界もお手本にしなければならないと思います。