e411y(回顧録)

e411yの旅でのことを書き残しておきたいと思います。

てっぱん

2011年01月12日 | グルメ
私,昨秋から毎日ビデオ(HDD)に録って
連続テレビ小説「てっぱん」を見るようにしているんです。
「かならず腹はへる。かならず朝は来る。」かぁ~
見てたらお好み焼き食べたなるんやなぁ~
大阪・道頓堀に大きな絵がありました!

お鏡に伊勢海老

2011年01月09日 | グルメ
このお正月,TV等で鏡餅の上に伊勢海老が載っているのを見ると,
1人ニヤニヤしているんです!
もうすぐやなぁ~伊勢への旅
伊勢海老食べたいなぁ・・・

@イセエビ - Wikipedia
食材以外の用法
その姿形から正月の鏡餅の上に載せる。
一般には蜜柑が多いが、伊勢神宮の神饌を供する地域では神饌として扱われる。


牡蠣剥き

2010年11月28日 | グルメ
昨日,詰め放題・食べ放題で残り,土産に持ち帰った大量の牡蠣。
家人の実家と妹の嫁ぎ先に降ろしながら帰宅した。
さらに,次男の下宿にも宅急便で送ることに。
しかし,まだ残って・・・
今日の午前は,牡蠣剥き作業。
牡蠣の殻から牡蠣の実だけを取り出す作業。
慣れるとだんだん,プロのような手つきに・・・

11月11日

2010年11月11日 | グルメ
江崎グリコは11月11日を「ポッキー&プリッツの日」と定め、
日本記念日協会(加瀬清志代表)の認定を受けました。
ポッキーとプリッツは、スティック状菓子の代表的な存在。
その形が数字の“1”に似ていることから,
平成11年11月11日の“1”が6個並ぶおめでたい日にスタートしました。
そしたら「うまい棒の日」は?

B級グルメ・亀山みそ焼きうどん

2010年10月12日 | グルメ
伊勢は亀山、東海道。
国道を行き交うトラックの運転手さんたちのお気に入りは、
みそたっぷりの焼肉とうどんのトッピング。
これの美味さが評判となり当地の家庭のあちらこちらで
「みそ焼きうどん」が増えたそうな。

Le BENKEI

2010年08月30日 | グルメ
昨夜は,大和郡山・郡山城の北隣にある「Le BENKEI」で夏の終わりの夕食会。


このお店は,県内で有名なフランス料理店。


なんで奈良にこんな洋風のお店が?


そう思いながら,お店の前の道を何度か通っていた。


まぁ~入ったことが無いというのもあんまりやから,今回,行ってきました。


味は?


そんなん聞かれても・・・


ワインを飲みすぎて・・・


やっぱり私には,和懐石の方が・・・


@Le BENKEI
広大な敷地に緑豊かな邸宅レストラン。都会の喧騒を離れ至福のひと時をお過ごし下さい
大和郡山にある南フランスをイメージした石造の邸宅レストラン。隅々まで贅を尽した優美な空間では、オーナーシェフ尾川欣 司氏が大和の伝統的な旬の素材とフランスから直輸入した厳選素材を使い、どれも洗練された鮮やかな料理を提供しています。おもてなしの心を重視したきめ細かくスマートなサービスは、すべてにおいて極上のひとときをお約束します。

「写真;Le BENKEI」


舞鶴岩がき丼

2010年08月30日 | グルメ
先日,車を運転していたらカーラジオから「岩がき丼」の話題。



舞鶴の「岩がき丼」?



初めて聞く単語!



今,舞鶴で話題らしい・・・



私,“牡蠣”大好きやねん!



昨年末は,“牡蠣”を食べに赤穂界隈に行ったよなぁ~



やっぱり夏は“岩牡蠣”!



ん~ん~ 頭の中が“牡蠣”でいっぱい!



車の運転に影響しそうや~



家に帰って「舞鶴岩がき丼」について調べた。

@「舞鶴岩がき丼」の条件
 ①「舞鶴産の岩がき」と「舞鶴かまぼこ」を使用すること
 ②「舞鶴産の卵」と「万願寺甘とう」を使用すること
 ③かきそのものが見えていること



舞鶴若狭自動車道が無料になったから,この夏,食べに行きたいなぁ~



久々に海も見たいよなぁ~



「写真;牡蠣」




明石のタコ

2010年08月30日 | グルメ
サッカーW杯が終わった。

日本代表もよく頑張った!

日本があのベスト16の試合で負けてから,W杯の注目(話題)は,あのタコのパウエル君に集中!

以下の文は,7月8日のニュース。

【W杯南ア大会でドイツの試合結果をすべて的中させてい る独西部オーバーハウゼン水族館のタコ「パウル君」の予言が、また当たった。
2年前の欧州選手権は、スペイン戦の予言を外した前例があっただけに、ドイツ国民はその再現に望みをかけていたが、パウル君の6連勝に終わった。
AFP通信によると、地元報道などではスペイン勝利のお告げに対しては反発も多く、「パウルをシーフードサラダかパエリアにしろ」「サメが入った水槽に送れ」などのコメントがネットなどに現れ、ベルリンではタコに反対する歌も歌われたという。パウル君の運命やいかに……。】

昨日のニュースでは,パウル君がW杯のトロフィーを貰ったのだとか。

そう言えば,先日,我が家で「たこ焼き」をしてタコ食べたよなぁ~

それに,酢の物も・・・

明石のタコ 懐かしなぁ~

「明石焼き」食べたい!

「写真;明石のタコ・明石焼き」






三田屋本店やすらぎの郷

2010年08月30日 | グルメ
今日も雨,趣味の園芸は中止。



大阪で暮らす次男に,夏用の掛け布団と扇風機を届けることにした。



親父は,自宅で採れた野菜(ジャガイモ,玉葱,キュウリ,大根)を準備してくれた。



行く道中で家人と昼食の相談。



私は以前から,兵庫県のYさんお勧めの丹波篠山のお蕎麦屋さんに行きたいと思ってた。



しかし,お昼の蕎麦のコースが5500円も・・・



話をしてみると,家人も乗り気の様子。



雨さえ止めば,城下町篠山の散策もしてみたい!



結局,次男の希望も聞くことで落ち着いた。



大阪北部,次男の下宿に到着。



すぐに昼食の話を切り出した。



次男は,(数日前に誕生日を迎えたばかり)



「蕎麦以外でもええの?」と聞く。



痩せた苦学生の姿を見たら,栄養を取らさねばと思ってしまった。



そして目的地を,昔,家族旅行の帰りに訪ねた懐かしいの三田屋本店やすらぎの郷に変え,ドライブすることにした。



肝心のお肉の写真は???



オーダーしたワインが出てこなくって,腹を立てて撮るのを止めた・・・



「写真;三田屋本店やすらぎの郷の能舞台」

京セラドーム・テラス席

2010年08月30日 | グルメ
今日も暑かったぁ~!


こんな日はビールしかない!


それもクーラーの効いた処で。


今日は昼食後,大阪・京セラドームへ。


頂き物のセパ交流戦「オリックス×横浜」を観戦に。


近鉄電車と阪神電車が難波で合体したので,


京セラドームまで難波から直通2駅で行けるようになってホ ンマに便利。

トラキチなので,あまり知った選手はいない。


応援したのは,「浜の番長・三浦」だけ。

応援する理由は,彼がN県出身だから。


せやけど,オリックスに打たれてしもた・・・


試合の後半から2Fのレストラン・テラス席へ移動。


試合を観ながらピッザとビール。


美味しかった!


昔,ここからライトのイチローを応援してたんやけどなぁ~


「写真;京セラドーム・テラス席でピッザとビール」

淡竹

2010年08月30日 | グルメ
今日は雨。


昨日のカンカン照りが嘘のよう。


私の腕には,昨日の趣味の園芸でついた日焼けのラインが残ってる。


親父はカッパを着て「ハッチク採り」へ。


「ハッチク」は,漢字で「淡竹」と書くことを数年前に知った。


どんな文字で書こうが,私にとって「ハッチク」は「ハッチク」なんや。


我が家の食卓に「ハッチク」が登場するのは,田植えの準備を始める今頃から。


春からずっと筍(孟宗竹)を食べ続けた後やけど,


同じ筍でも「ハッチク」は,また格別。


ホンマに美味しい!


「写真;ハッチク」


マカロン

2010年08月30日 | グルメ
家人が2~3週間ほど前から,しきりに「マカロン」という菓子の名前を口にする。


菓子をあまり食べない私に,「マカロン知ってる?食べたことある?」と聞く。


当然のように私は,「そんなん知らん。仮に食べたことあっても,名前聞かへんもん!」と答えた。


家人もあまり甘い菓子を食べないのに,


子どもたちにも「マカロン知ってる?食べたことある?」と聞いてまわる。


子どもたちは,「知っているし,食べたこともある。」と答えた。


そして「私だけ食べたことないねん・・・」とブツブツ・・・


ここ2年,母が倒れてから,我が家の生活リズムは大きく変わった。


さらに昨秋,義母が倒れてからの家人の生活は,平日 は仕事,


土・日曜日は,午前中は家の片付けと昼食の準備をし,午後から義母が入院する病院へ,


帰宅後は夕食の支度。


「私には自分の時間がない! 知人もみんなマカロン知ってるのに!」とぼやく・・・


昨日の午後,私も義母の入院する病院へ。


その道中,長男から「スターバックスにも売ってるで!」というアドバイスを受け,


「マカロン」を探すことにした。

たいそな「マカロン」やなぁ~


パリの味,するんやろか?


「写真;県庁東交差点(奈良公園)」