本日は『きのこ🍄の日』❗️

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みなさん、こんばんは　

まえっちです


本日 11月11日は 『きのこ🍄の日』です。


長野県産のきのこの味の良さなどを
アピールするのが目的でJA全農長野が制定されました。

日付は 11月11日はきのこが成長する様を表現しているとの見立てからという事です！



今が旬のきのこはボリュームが満点なのに、
低カロリー。
また、ビタミン・ミネラル、食物繊維がすごく豊富に含まれている食材です‼️

そんなきのこですが、保存方法を工夫するだけで長く使え、旨味もぐっとUPするんですのはご存知ですか？

その方法とは…、

きのこを冷凍するんです

椎茸であればスライスしてから、
しめじであれば小房にほぐしてからなど、
次に使いやすいやすいように切ってから
ジップ付の袋などに入れていただき、冷凍するだけです。
これだけで、旨味がギュッと凝縮されて美味しくなります

どんなお料理でも使いたい量だけ使うこともでき
とても便利です！
ぜひお試しください
きのこをたっぷり食べて、健康な生活を楽しみましょう

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無料体験実施中！

通常…トレーニング 90分 10,000円(税別)
カウンセリング 30分 5,000円(税別)が

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なんと 無料‼️
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