気が向かない日も夕食作り…？

自称晴れ女？の私　梅雨時は気持ちも晴れなくて…

でも自分の気持ちとは別にして時間になればお腹がすいて夕食の支度をしなければ…

今日もピーマンがとてもお安くてピーマンの肉詰めを作りました。

 

味噌とみりんとお砂糖で甘辛味噌を作りました。

鶏のささみを茹でて割いたものときゅうりを混ぜてこのたれをかけます。

ついでに茄子も焼いて味噌田楽もおいしいです。

今日は塩分取り過ぎになったかも