こんにちは 先日 道の駅でたくさん買ってきたお野菜で
昨日夕方からいろいろおかずを作って
最初に大きなキャベツを茹でて ロールキャベツを作って
新鮮な葉っぱは買ってすぐに茹でて冷凍にして
大根は柚子大根にして漬けて
「ローズポーク」のひき肉で ハンバーグを作って
たれも作って 息子たちにもあげるので１１個作りました
娘の家ように冷凍して
ロールキャベツも冷凍にして
娘の旦那さん つまり婿殿が２回目の入院中なので
娘の心労と疲れもピークに達していると思いますので
せめておかずを作ってあげようと思っていろいろ作っています
明日来る予定なのでこれからまだ何か作っておこうと思っています