”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

手作りチョリソー

2009年02月01日 23時01分03秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日のワインズ料理メニューは手作りチョリソーです。

シェフの実家のお肉屋さんが作る自慢のオリジナルソーセージ。
じっくり焼きあげたチョリソーは驚くほどのジューシーさ!!