PLUMINUS Ferruccio Deiana

ヴェルメンティーノ１００％、サルデーニャ島の南、カリアリのフェルッチョ　デイアーナの渾身の白です。
２００５年収穫年。
白は濃い黄色、抜栓と同時に濃厚な香りが広がります。
ブルゴーニュの高級な白と同様、お楽しみ頂く温度が重要です。
冷えていると少し苦いイメージで平坦な味わいでこのワインの持ち味が発揮されません。
テイステイングした今月９日も最初は冷え過ぎの状態。
温くなってから、豊潤で妖艶な味わいがっ。
イタリアの白としては結構な値段です。弟分のアルヴァリでも十分お楽しみ頂けます。

おはようございます。

新千歳空港へ向かっていますっ。昨夜、ワインズに入ってからバタバタして結局無し(笑)、先程ホテルをチェックアウトして慌ててビルだけ写真にっ。有難いことにワインズも皆さまにご贔屓にして頂いております。さて、明日は札幌でご注文頂いたワインや食品の配送作業、そして久し振りの博多フェア準備に。その先の大阪、名古屋の用意もやりませんとねっ。