”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

このセラーは?

2017年10月30日 23時44分07秒 |  えん便り EN CO ltd.



多分、多分ですが、、、、。


いや記憶が曖昧。




これはリヴィオ パヴェーゼ社の古酒。


、、、、。


多分、先代リヴィオさんからリヴィオ パヴェーゼ社を引き継いだセルジョ氏の別のワイナリーの写真だと、、、、、。

曖昧!!!



リヴィオ社のワイン、十年ぶりで日本に向かっておりますよっ。

ドンブラコっドンブラコッコ~って、間もなく東京港に到着です!。



遅い時間ですが、ピチェーノ

2017年10月30日 21時40分29秒 |  えん便り EN CO ltd.
いやぁー、月曜からハードでした。

ってんでこれ開けます。

ロッソ ピチェーノ。
マルケ州。




メニュー作成お手伝いっ

2017年10月30日 19時37分31秒 |  えん便り EN CO ltd.




長年お付き合い頂いているレストランというかバーと申し上げたら宜しいのか。

オーナーは取材拒否ばかりしていますが、それなりにチラチラ雑誌媒体に登場している都内某所の老舗です。

何年かに一回、メニューの書き換え。

オーナー氏は全くご理解頂いておりませんが、この作業毎回アホみたいに大変なんです。

今日は午後から3人がかりで18:40まで。

自転車で最寄の宅配営業所に持込み明日到着ギリギリセーフ。

11月1日から新メニューとのことで、そうなんです、ギリギリなんです。







大丈夫かなぁ~~~。






というわけで、福岡フェアのご配送作業など一切出来ておりません。

明日。


でも、、、、今日中にやらない仕事がまだまだ、、、、。


何だか冬のワインシーズンって感じになってきましたねっ!