”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

お腹ぺこぺこデスっ。

2018年05月26日 21時26分05秒 |  えん便り EN CO ltd.
昼過ぎから営業所。

しばらく毎週末えんフェアと続くので、パーティや試飲のワインラインナップ、大まかに決めこみました。

各会場、都市都市で、やはりいろいろ違うので、同じラインナップになるわけ無いしっ。

とにかくひと段落。

一方で、発注ちょこちょこしてまして、、、。

そんな絡みも、単純に飲みたいという絡みもあり、在庫少なくてリストにあげてない、このあたり、飲んじゃお〜!





仙台パートナーの皆さま。

とくにパーティご常連の皆さま。

先ほどI tさんと打ち合わせ完了。

パーティのラインナップも決定しました。

アノ食材とっ。御期待下さい。



ペネド白とエルタジペネド白

2018年05月26日 17時04分49秒 | ポルトガルワインPORTUGAL



左は今月入庫したばかりのペネド白です。

既に輸入しているエルタジ ペネド白の弟分になります。


違いは???


新顔の方は、ステンレスタンクでいわばストレートに仕上げています。



一方、お兄さんの方は、ちょいと手を加えて高級感を醸し出しています。
こんな感じ。
「フランス製小樽での醗酵(全体の約20%)。樽の中の滓を攪拌し酵母に含まれる旨味成分をワインに移行させ熟成を促せるバトナージュを2か月間実施。力強い”肉厚”な味わいを醸し出しています。」



ブドウも微妙に違っています。

ペネド白   
ルペイロ50%  アントン ヴァーズ50%

エルタジ ペネド白   
ルペイロ45%  アントン ヴァーズ45% ヴェルデホ10%



いやぁ~~~飲み比べして下さいっ!


(笑)

大阪パートナーの皆さま

2018年05月26日 10時42分12秒 | えんフェア EN Fair
大阪パートナーの皆さま。


今回、京都パートナーの皆さまへのグリーンレターに”大阪開催日程”を書き込むのを忘れてしまいました。

一部、京都と大阪の重複、即ち、両会場にお越し下さる”大阪パートナー”の皆さまから「大阪えんフェアは無いのか?」とお問い合わせがありました。

急遽、まだ1カ月ちょい先ですが、昨日、大阪パートナーの皆さまへ、”大阪えんフェア”のご案内を投函致しました。










<大阪:ハートンホテル北梅田 えんフェアのご案内>




大阪パートナーの皆さま、大阪の前に来週は京都で”えんフェア”です。
お近くにおい出でしたら、ぜひ京都会場にお立ち寄りください。



会場:::大阪市北区豊崎3-12-10 
     ハートンホテル北梅田 1階 深紅の間
     ☎06-6377-0810




アクセス:阪急梅田駅 茶屋町口より徒歩4分   

 6月30日(土)13:00~18:00(夜6時)        えんフェア 初日
       19時から”特別ワイン会(ワインパーティ)ございます。
       ご参加ご希望の方は席数の関係がございます。
       恐縮ですが事前にお申込み下さい。

 7月 1日(日)11:00~16:00(入場15:30まで) えんフェア 2日目







皆さまのご来場お待ちいたしております。

京都パートナーの皆さま

2018年05月26日 10時21分37秒 | えんフェア EN Fair
京都 京阪神パートナーの皆様。


6月1日、2日。土日は京都えんフェアです。

会場は、いつもの”三井ガーデンホテル四条”です。




(三井ガーデンホテル京都四条、2階ガーデンホールです。)



パーティご参加のお申込み、受付中です。
ワイン・パーティといっても、皆さまとの親睦会、お楽しみ会です。
お気軽にご参加下さい。
初めての方、大歓迎です。




(これは前回の京都。)



大阪。
大阪は6月30日&7月1日の土日です。
会場は、大阪も、いつもの”北梅田のハートンホテル”。
大阪会場は京都会場に比べるとスペースは狭いです。
ワイン・パーティご参加の方は、早めにご用命頂ければ幸いです。