お疲れ様です！

Merry Xmasです。

先ずは泡でなくビールでした。

昨夜開けなかった白、カプリオ行きます。

今夜はスケート？。

SINOPIA（シノピア）

何回かこのブログでご紹介したと思います、ルッカのコッレヴェルデ農園の赤、シノピア。

カベルネ　フラン　１００％。

１８本しか輸入できなかったので、極めて一部の、昔からのCOLLEVERDE農園ファンの方、同農園を訪れたツアーご参加の方に引き取って頂きました。

？

信じられない話ですが、農園がＯＫしてくれた本数、本当に１８本だけだったんです(笑)。


輸入元の保管用として２本確保して、そのうちの１本は年末年始に飲む予定でしたが、１２月１２日・１３日開催の名古屋えんフェアで抜染することになりました。








名古屋えんフェアの前の週、この週末はフェアを組み込まずに年末年始通販やワイナリー側との対応に集中する時期として考えていました。
（１１月は４週連続えんフェアでした。）

この時期、コッレヴェルデ農園のピエロ氏とメールでの交渉を始めて、シノピアが今年も確保できそうなイメージになり、「だったら名古屋で飲みましょう！」ということになりました。

シラー１００％、同農園のスピノサ（２０１６年）を１１月の大阪で試していて（えん大阪特別ワイン会）、２０１６年モノは飲み頃に入っていると判断、ならば２０１５年モノのシノピアも行けるのではと想像しました。

名古屋会場には、たまたま大阪の特別ワイン会にご参加くださった方もお見えになられるとのことだったので、複数人で感想を出し合うことも出来ると思いました。



シノピアを引き受けていただいた皆さんには「まだ２０１５年。若いと思うから、どこかのタイミングで試飲してどんな感じか情報伝えるまでは飲まないでください」とお伝えしていました。
そしたら、９月の名古屋えんフェアの際にＡさんが「シノピア美味しかったよ！」というコメント(笑)。
Ａさん、飲んでましたぁ～～～。
Ａさんからの「かなりいい感じだったよ」という９月のコメントと、１１月の大阪での２０１６年スピノサの仕上がり、１２月初旬のピエロ氏とのなんとなく次回も少量でも輸入はできそうということから、１２月の名古屋での抜染に至りました。


、、、、何でくどくど書いているかというと、「お引き取り頂いた皆さん、年末年始、景気よく抜染しちゃってくださ～～～い！」とおつたえしたいからです。


Buon Natale 2020 !

クリスマスですね。

昔はイタリアの友人や仕事先にAir MailのX'mas カード、綺麗な切手選んで出していました。

カード自体が郵送されたのは今年はフランスのワイナリーから１通きただけです。



後はすべてe-mail。

イタリアからの各ワイナリーからのメッセージは、「今年は外に出れないから皆でクリスマス・ツリーの下でじっとしている。来年は良い年でありますように。」的な内容がほとんど。

＊＊＊


２０２０年も残り少なくなってきました。

昨夜イヴの。

昨日は６時半くらいには営業所を出て、駅前デパ地下へ。

惣菜系、ケーキを何とか確保。

パンは菓子パン系しか残ってなくて、最近評判のパン屋さんまで行って、、。
でも、バケットは売り切れてたので、フワフワの食パンは求めて帰宅。



泡はポルトガルのクラシック製法。



前菜的なツマミをかなり多くとっての泡。

、、、、冷やした白（ＣＡＰＲＩＯ）は抜染せずに、赤に。

赤はＮＯＴＩのＢＵＲＵＮＥＬＬＯ。








X'masチキンも少し食べて、、、結局ケーキまでには至らず、、。(笑)


出張の際にホテルが確保できないと、まず決まってコンサートがあった国人的グループのＴＶ番組、最終回を見ながらのゆっくりゆっくりの食事でした。



モンタルチーノはまだまだ残ってるし、今夜ですね、クリスマスですから。

ワイン一覧（セット以外）

年末年始特別通販のカタログでご案内した、ワインセット以外の銘柄です。

＊スパークリング＊　


＊ロゼ＊　＊甘口＊


＊＊＊＊＊＊＊　　白　　＊＊＊＊＊＊＊

or




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　　赤　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊







or


１１月に郵送した京阪神地方、東海地方のパートナーの皆さまへのリストと、
１２月にお届けした北海道、東北、関東、九州パートナーの皆さまへのリストと、
極めて一部ですが、売り切れとなった銘柄もあり、
若干、微妙に掲載銘柄の違いが御座いますが、ご了承ください。