大阪ホテルコムズ（中津）

ホテルコムズ大阪（旧三井アーバンホテル大阪）Ｂ１階”アゼリアルーム”にて、今週末、恒例の㈱えんワイン＆チーズ・フェアが開催されます。５月２９日（金）１２：００～１９：００・５月３０日（土）１１：００～１９：００・５月３１日（日）１１：００～１７：００までの営業。今回もご好評頂いております通常の無料試飲とは別の有料試飲をご用意致しております。写真左からシャブリ特級レ・クロ２００５年、ピュリニィ・モンラッシェ１級シャン・カネ２００４年、パーメリー・ヒル・シラー１９９７年、ラ・シャペルド・ラフォン・ロシェ１９９３年、ポマール１級シャポニエール２０００年、ポマール１級畑ゼプノ２０００年。皆様のお越し心よりお待ち申し上げております。

作者より（笑）

久し振りに札幌店舗のお話です。ワインズには幾つか作品が飾られています。１９８０年代ミラノで作成された物のようです。店内右奥にド～～ンと大きいのがありますが、作者が抽象に移行する直前の作品だそうで、縦に大きいので横に貼り付けちゃった作品です（笑）。
一応、本当の姿はこうよってんで写真を回転させて掲載してみました。そう言えば、オープン当初はこの絵だけがこの壁に飾られていましたが、３月のプチ改装で、現在は両脇にワイナリー各社からのクリスマス・カード＆レターが貼り巡らされていますね。

京都ＭＹフェア

週末の２３日～２５日まで開催された京都ＭＹフェアには、新型インフルエンザが世間で騒がれる中にも関わらず、実に多くのお客様にご来場頂きましたこと、心より御礼申し上げます。日頃から食品売り場では消毒液などを常備し衛生面には特に注意を払ってきましたが、それ以外にフェア会場出入口、トイレ、服飾売場数か所などにも消毒液が配備されたり、マスクの方が多かったりと、いつもとは少し異なる風景ではありましたが、ワインとチーズ売り場に代表される食品スペースは普段と変わらぬ賑やかな笑い声が絶えない３日間だったと思います。
写真は京都から東京へ戻る新幹線の中。最終日の夕方、閉店１時間程前でほとんどの試飲が微量になってしまい急遽開けたレジーナ。サンジョヴェーゼ。２００１年モノは練れていて素晴らしい味（別にスタッフが新幹線の中で飲みたい為に開けたのではございません）。試食の残り”おかき”やらスタッフ”Ｆ”の＊＊から貰った揚げ物、おやつの残りのチョコパイなどといろいろ合せましたが、どれもジャスト・フィットとはいかず、、（笑）。あっ、ちょっとだけ残った試食（チーズ）には最適でしたが、、。
さて。
今週２９日～３１日は”えん”単独のワイン＆チーズフェアがいつもの大阪ホテルコムズ（地下鉄中津駅直結）で開催されます。ＭＹフェアと違ってゆっくり試飲が出来るとご好評頂いておりますが、今回も高級ワインの有料試飲も含め皆様にご満足頂けるように準備致しております。皆様のご来場お待ち申し上げております。

鱧の卵

京都フェアでは毎度恒例のお食事会。つきだしに鱧の卵を食べました。今回は大人数で14人でした。かなり盛り上がりましたよ～

京都フェアでのお披露目ワイン

京都フェアではカヴァ ルネッサンスをお披露目しました。泡好きのかた、オススメですよ～