物干し台の高級家庭菜園(笑)じゃなく、
知り合いのお婆さんに借りてる畑にグリンピースとキヌサヤの収穫に行った。
その時にお婆さんの畑に里芋の地上に出ている部分を切り落とし、根っこの部分だけになっているのを見かけたんです。
丁度そのタイミングでお婆さんが畑に来たので、その状態の里芋を指差し・・・
「アレはどうしているの????」と聞くと
お婆さんが「種芋を作っているのだけど、掘り返すのが少し遅れたんじゃ・・・」
そう聞いてしまっては仕方ない。
それじゃあ、今から私が掘り起こしてあげる、、、、、って言ってしまった。
30メートル位のムネが二つ・・・・。
土の中の芋を傷付けない様に少し外からスコップを入れるんです。
一度スコップを押し込んで、次に反対側から押し込み持ち上げる。
そうですねぇ~ 直径3~40cmの植木鉢をひっくり返した程度の土の塊です。
ソフトボール大の親芋の周りにピンポン玉位の芋が幾つも付いてて、そこから芽が出ています。
これをちぎっり離し、そのピンポン玉程度の芋を種芋にして植えるのです。
すると秋祭りの頃には収穫できるそうです。
芋の生命力は強くてソフトボール大の親芋も四つ程度に切って植えれば成長して小芋を付けるそうですが、、、
お婆ちゃん曰く、それは味が悪いらしい。
もちろん掘り起こした里芋は普通に食べられます。
一つの親芋に軽く10個以上は小芋が付いているので、種にするのは一部だけで充分に間に合います。
写真はホンノ一部です。
お婆さんが井戸の水で洗いながらゴリゴリと桶に入った里芋をやったモノです。
「持って帰って食べな」と言ってくれたのですが・・・。
さて、、、どうしたものか・・・。
30m×2で60mの芋を一人で掘り起こすのは大変やったし。
土の塊から里芋をほぐす(バラバラにする)のにかなり手間取った。
途中でタバコを2本吸って休憩したけど約4時間ほどかかりました。
横でお婆ちゃんが聞いてもない昔話を一人でしてたけど・・・なんか解る、黙って単純作業は余計にしんどい。
帰りに車に乗ろうとするとお婆さんが寄ってきて・・
「チョッと待ってて、待っててな、待っててよ。」とヒツコク言うので待ってると
ビール六缶と肉屋の袋を渡された。
「今日は助かったので、これでも飲んでな。」
見ると・・・エビスビールやったので「お婆さん、こんなに高いビールじゃなくて良いのに~」と言うと
おばあさんが得意げに言った
「コンビニに行って、一番ええビールをくれって頼んだ。」と・・・
肉屋の袋は帰って開けたのですが、なんとテスーキ肉が二枚、一枚が200g程度の肉やった。
芋を掘っただけなのに・・・・お婆さんはえらい高いものに付いたみたいだ。
もちろん、、、、昨夜はステーキでビールを頂いた、、贅沢な家呑みでした、、、美味かった
知り合いのお婆さんに借りてる畑にグリンピースとキヌサヤの収穫に行った。
その時にお婆さんの畑に里芋の地上に出ている部分を切り落とし、根っこの部分だけになっているのを見かけたんです。
丁度そのタイミングでお婆さんが畑に来たので、その状態の里芋を指差し・・・
「アレはどうしているの????」と聞くと
お婆さんが「種芋を作っているのだけど、掘り返すのが少し遅れたんじゃ・・・」
そう聞いてしまっては仕方ない。
それじゃあ、今から私が掘り起こしてあげる、、、、、って言ってしまった。
30メートル位のムネが二つ・・・・。
土の中の芋を傷付けない様に少し外からスコップを入れるんです。
一度スコップを押し込んで、次に反対側から押し込み持ち上げる。
そうですねぇ~ 直径3~40cmの植木鉢をひっくり返した程度の土の塊です。
ソフトボール大の親芋の周りにピンポン玉位の芋が幾つも付いてて、そこから芽が出ています。
これをちぎっり離し、そのピンポン玉程度の芋を種芋にして植えるのです。
すると秋祭りの頃には収穫できるそうです。
芋の生命力は強くてソフトボール大の親芋も四つ程度に切って植えれば成長して小芋を付けるそうですが、、、
お婆ちゃん曰く、それは味が悪いらしい。
もちろん掘り起こした里芋は普通に食べられます。
一つの親芋に軽く10個以上は小芋が付いているので、種にするのは一部だけで充分に間に合います。
写真はホンノ一部です。
お婆さんが井戸の水で洗いながらゴリゴリと桶に入った里芋をやったモノです。
「持って帰って食べな」と言ってくれたのですが・・・。
さて、、、どうしたものか・・・。
30m×2で60mの芋を一人で掘り起こすのは大変やったし。
土の塊から里芋をほぐす(バラバラにする)のにかなり手間取った。
途中でタバコを2本吸って休憩したけど約4時間ほどかかりました。
横でお婆ちゃんが聞いてもない昔話を一人でしてたけど・・・なんか解る、黙って単純作業は余計にしんどい。
帰りに車に乗ろうとするとお婆さんが寄ってきて・・
「チョッと待ってて、待っててな、待っててよ。」とヒツコク言うので待ってると
ビール六缶と肉屋の袋を渡された。
「今日は助かったので、これでも飲んでな。」
見ると・・・エビスビールやったので「お婆さん、こんなに高いビールじゃなくて良いのに~」と言うと
おばあさんが得意げに言った
「コンビニに行って、一番ええビールをくれって頼んだ。」と・・・
肉屋の袋は帰って開けたのですが、なんとテスーキ肉が二枚、一枚が200g程度の肉やった。
芋を掘っただけなのに・・・・お婆さんはえらい高いものに付いたみたいだ。
もちろん、、、、昨夜はステーキでビールを頂いた、、贅沢な家呑みでした、、、美味かった