夕方になって焼きはじめた、バレンタイン・デー用のチョコ・シフォンケーキ。
何のデコレーションもしていないので、インスタ映えはしませんが・・・。
夫は美味しいと食べていましたので、良しとすることに。
今日はクリスマス！
注文を受けていたクリスマスシフォンを作り終え、ひと息ついているところです。
何しろ小さな家庭用のガスオーブンで一個ずつ焼いていくのですから、２３日の７個の注文には気合を入れて対応しました。
何とか無事に作業完了♪
「美味しい！」と言っていただいたときの喜びは、何にも代えがたいものがあります。
それも、（夫が育てる）『たまごのおかげです。』
やっぱり、名古屋コーチンの有精卵は美味しいですから。
あとは、年末の何件かのオーダーを残すのみとなりました。
明日は、ホワイトデーですね。
おかげさまで【シフォン工房】のシフォンケーキも、バレンタインのお返しに贈りたいとご注文をいただいています。
私はと言えば、夫から早めにマシュマロなどをもらいましたので、嬉しかったものの、もう楽しみがありません。
どこかから、贅沢言うな！との声が聞こえてきそうですが・・・。
夫から三田の直売所で販売するためのシフォンケーキを頼まれていました。
目覚ましをセットしておいたのですが…無意識のうちに止め、寝過ごしてしまいました。
あわてて作業にとりかかり、何とか間に合いましたが、冷や汗しきり。
焼き上がったらカットして、ケースに入れます。
あとは、「たまごのおかげです」の商品ラベルと賞味期限ラベルを貼るだけ。
ひとつ293円で販売します。
スマホの写真の撮りかた（方向）がおかしいですね。
まだ要領がつかめていません。
最近、炊飯器を買い換えました。（夫が買ってきてくれたのですが、サイズの問題でリーズナブルなものにした、とのこと。）
その取扱説明書を読んでいると、ケーキの作り方が載っていたので、試してみたくなりました。
はじめは、書かれている通りの材料をそろえ、計量していたのですが、途中で気が変わり、私自身の勝手なレシピに変更してしまいました。
さらに、最初は炊飯器を使う予定だったのに、シフォンケーキ型に入れて焼くことに・・・。
結局、何だかわけのわからないもの（写真）になってしまったのですが、少々甘いことをのぞけば、美味でした。
いつも作っているシフォンケーキとの大きな違いは、植物油の代わりにバターを使ったことです。
（ＰＳ：今回は、上にアーモンド・スライスをのせて焼いています。）
太りすぎに注意！！ですね。
その取扱説明書を読んでいると、ケーキの作り方が載っていたので、試してみたくなりました。
はじめは、書かれている通りの材料をそろえ、計量していたのですが、途中で気が変わり、私自身の勝手なレシピに変更してしまいました。
さらに、最初は炊飯器を使う予定だったのに、シフォンケーキ型に入れて焼くことに・・・。
結局、何だかわけのわからないもの（写真）になってしまったのですが、少々甘いことをのぞけば、美味でした。
いつも作っているシフォンケーキとの大きな違いは、植物油の代わりにバターを使ったことです。
（ＰＳ：今回は、上にアーモンド・スライスをのせて焼いています。）
太りすぎに注意！！ですね。
夫の飼育する、純粋名古屋コーチンの有精卵を使って手作りする【松風地どり シフォン工房】のシフォンケーキですが、クリスマスを前にただ今「クリスマス・シフォン」のご予約承り中です。（１２月２２日締め切り）
写真（イメージ）のようにクリスマス・オーナメントを飾り付けるとケーキの箱におさまりませんので、粉糖をかけた状態でお渡しします。
粉糖をふり、クリスマス・オーナメントを添付した２０㎝ホールサイズ（プレーン）の定価は、￥３，２４０円。
ヘルシーで、ふんわり＆しっとりのシフォンケーキでクリスマスを楽しむのも、いいものですよ♪
完全予約制です。
【松風地どり シフォン工房】へのご用命は下記まで
TEL＆FAX 079（594）5454
Ｅメール hime-fk@leto.eonet.ne.jp
篠山市商工会企画発行の、集合折り込みチラシが入りました。
わが【シフォン工房】も、「春のるんるんセール！！」として、この企画に参加させていただいています。
本日（３月８日）～４月１５日まで（結構長いですね
）、シフォンケーキ「たまごのおかげです。」（プレーン）を２割引きの特別割引価格 ２，１００円で、ご予約承ります。定価は２，６２５円、大変お買い得です♪
まだ、召しあがったことの無い方に、特におススメいたします
ふんわり♪しっとり♪ヘルシー♪なシフォンケーキの味をお楽しみください。
何しろ、材料として使っている卵が違いますので。
（夫が篠山市大山で育てている、安心・安全でしかもとても美味しい！純粋名古屋コーチンの有精卵を、たっぷり使っています
）それで、私が手作りする、このシフォンケーキのネーミングが「たまごのおかげです。」、というわけなのです
ホワイトデーが間近です♪
女性はわくわく、男性はそわそわ気分でしょうか？
でも、高価なプレゼントを贈るばかりがホワイトデーではありません。
【松風地どり シフォン工房】の美味しい手作りシフォンケーキ「たまごのおかげです。」も、おススメ！
【松風地どり】店主の夫が育てる、安心・安全で、しかもとても新鮮な純粋名古屋コーチンの有精卵をたっぷり使用した、ふんわり・しっとり・ヘルシーな、女性好みのスイーツです。
ご希望により、ホワイトデーにちなんで、粉糖の無料サービス（※ケーキ上部に粉糖ふりかけたものをお渡しします。）も承ります（３月１７日まで。）♪♪
■■■ 電話＆ＦＡＸ ０７９（５９４）５４５４ ■■■
皆様のご用命をお待ち申し上げております
以上、ＰＲでした～
今日の午前中、まあまあのお天気だったので、クリスマス用のデコレーション・シフォンケーキの撮影をしました。
と言っても、プレーンのシフォンケーキ「たまごのおかげです。」に、粉砂糖をのせ、サンタさん達とひいらぎのオーナメントを飾っただけですが・・・。
でも、個人的にはＯＫ！と自画自賛
粉糖をお世話下さった山下さん、ありがとうございました
