たけのこ狂想曲♪

今朝も、早朝からたけのこ掘り。
私は、夫が切り取ってくれたものを、拾い集める係です。

拾い集めた大量のタケノコを軽トラの荷台に積んで、家に帰る途中も、人を呼びとめてはおすそ分け。
今日などは、犬の散歩をしていた、見知らぬ人にまで声をかける始末。
（話している内に、ちょっとした知り合いだったことが判明。）

それでも残った、たくさんの収穫物と、本日も大格闘。
泥を洗い落とし、外側の皮を何枚か剥いだ後に、大きな鍋で、何回あく抜きをしたでしょうか。

あく抜きをした筍も、娘や友人に宅急便で発送し、また、近くの友人にも声をかけ・・・。
我が家用に少し取り置きした以外は、きれいさっぱり、すべていろいろな方のもとへ。
皆さんに喜んでいただけて、良かった～♪

今日のタケノコ料理は、タケノコご飯にしました。
ワラビ・ひじき・ニンジンも加えて。
もちろん、美味！
お米も、丹波篠山産こしひかりを使いますから。

というわけで、一昨日から、タケノコの処理に追われてくたくたの私です。

春の…

昨日の朝、夫が何年ぶりかの筍（たけのこ）掘りをしてくれました。
道具がなくて、ざっくり切っていったので、掘るという言葉は正確ではないかも知れませんが。

スーパーに糠（ぬか）を買いに走り、さっそくアクヌキをしたり、続いて調理したりで、一日の大半を費やしました。
何しろ大量のタケノコだったので、知人にもお裾分けしたのですが、残った分も多くて。

でも、新鮮な旬の食べ物が食べられて、幸せな気持ちに…。

調理法は、昨日は昆布とアゴ出汁でちくわを入れ醤油ベースの味付け、今日は鶏ガラだしでベーコンを入れ味噌ベースの味付けの煮物にしました。

明日、もう一度掘るというので、次はどんな料理にしましょうか。

そうそう、タケノコ林のそばでワラビを見つけ、こちらはタンサンであくぬきし、お味噌汁の具にしていただきました。

写真は、昨日収穫した筍のほんの一部に過ぎません。
（あまりのあわただしさに、写真を撮りそこなってしまったので・・・。）

出た！

我が家の横に山椒の小さな木（まだ木とも呼べないかもしれない、細いものです。）に、やっと芽が出ました。
なかなか出てこないので、ひょっとしたら枯れてしまったのかと心配していただけに、嬉しいです。

３年くらい前だったでしょうか、最初にこの木に気がついた時は、高さが３０センチもないくらいの可愛いものでした。
今は、１メートルは超えていますが、まだまだ・・・。
でも、この木の葉を摘んで、木の芽和えなど出来た時は、一人でほくそえんだりしています。
（写真でお気づきでしょうが、鋭いとげもあるんです。）



こちらも、先ほど家のまわりで撮ったものです。

桶ット楽しみました♪⑤

篠山市発祥のニュースポーツ、桶ット卓球に親しんでもらえるようにと、篠山市の四季の森生涯学習センターには、常時卓球台と風呂桶とピンポン玉が置かれています。（特別なイベントがある場合は、この限りではありません。）

みなさんも、一度体験してみられては！？

桶ット楽しみました♪④

桶ット卓球のサーブは、ダブルス（２人組）のうちの一人がトスを上げ、別の一人がそれを打つ、という変則的なルールなので、最初は少しとまどいますが、何度かやっているうちに、少しずつ慣れてきます。

桶ット楽しみました♪③

桶ット（おけっと）卓球は、ラケットとネットの代わりに風呂桶を使って、ピンポン球を打ちあいます。
ルールは、少し卓球と違う部分もありますが、比較的かんたんに取り組める軽スポーツです。

桶ット楽しみました♪②

今日は参加者が９人と多めだったため、待つ時間が長く、物足りなく感じた人もいたようです。
卓球台は１台のみなので・・・。

桶ット楽しみました♪

今日も、兵庫県篠山市にある四季の森生涯学習センターで、篠山市発祥のニュースポーツ、桶ット卓球を楽しみました。

ざんねんですが、

今日、用事があって行くと、丹南健康福祉センターや四季の森生涯学習センターの駐車場が整備されていました。
驚いたのは、そこに植えられていた桜が、すっかりきれいに取り除かれていたことです。
例年、桜が咲くのを楽しみにしていたものですから、がっかり
。
そんなことを思っていたら、いっしょにいた友人も、やはり同様のことを言いだしました。
ほんとうに、残念ですね。
利用者の利便性のために、されたこととは思いますが…。

写真は、数年前に撮った、丹南健康福祉センター前の桜です。お気に入りで、携帯に残しておいたもの。

自省

臆病な性格も災いして、歯のケアを怠りがちな暮らしをしてきました。
そのため、今になって、大きなつけを支払うはめになってしまっています。
治療で痛い目に遭わなければいけないし、治療費もかさんでくるしで、踏んだり蹴ったり。

歯に関しては、自然治癒ということにはならないので、皆さま、くれぐれも歯を大切に！