初ものを

毎年のことながら、今年も「筍（たけのこ）はいつ出るんだろう」と思ってしまいます。

今日の午前中、山を覗いてみたら、まだ早いのかほとんど見つけられませんでした。

その中で、夫がたった１本、小さめのタケノコを掘ってきましたので、糠（ぬか）でアク抜きをし、今タケノコごはんを炊いている最中です。