黒豆の芽が出てきました。

今月１１日に蒔いた黒豆の芽が出始めました。
少量なので、今年も直播（じかまき＝畑に直接植えること。※大量の場合は、一旦セル箱にまいて、育苗したものを畑に植え替えるケースがほとんどのようです。）です。
１０月には、丹波篠山黒枝豆として食し、１２月まで手をかけたものはお正月用の高級黒豆となります。

ウチのは、もっぱら自家消費と贈答に・・・。
量も少ないですから。