雑読・雑感

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京丹波町で紅葉狩り

2012年11月18日 15時09分32秒 | あれこれ
昨日降った雨のせいで琴滝がすごかった
あれだけの迫力ある滝は久しぶりにみた。

帰りに寄った玉雲寺の紅葉が素晴らしく美しくて堪能した。

あと2カ所ほどまわりたいんだけど、天気が悪くなってきて、残念
日が差していると紅葉は美しさ十倍だからね〓

サツマイモレシピ

2012年11月17日 10時39分12秒 | 料理レシピ
木曜日の京都新聞夕刊に載っていたレシピで作ってみた。

はちみつがなかったので水あめでやってみたがおいしかった
付け合わせのブロッコリーに付けてもおいしかったよ。

小さい蒸し鍋(蒸し鍋はっち)に入るくらいで作ると
二人分にちょうどいい。
次は煮るんじゃなくて、蒸してみようかな。


ちなみにこれが蒸し鍋はっち
なんで「はっち」っていう名前なんだろ。
やっぱりみなしごはっちからの連想?