マラサダ

先日のうまいもの展で買ったレナーズはなかなかの評判店らしく
あのふわふわぼんぼんのテクスチャーが忘れられない若妻でしたの。
あー、マラサダ食べたい！
そうだ！
自分で作ればいーんじゃん！
南の島のお菓子だもの、きっと作り方もゆるいに違いない。
ということで、行ってみよう！


材料をこねて、一次発酵。
卵と牛乳、バター入りの生地はとっても良い子ちゃん。
生地が冷たくならないように、卵と牛乳は室温に戻しておいた方が良かったな。


成形して二次発酵。


揚げて。


グラニュー糖！


ふわふわぽんぽんだよ！
やみー！
マラサダ簡単じゃん！

＜12個分＞
強力粉　250g
薄力粉　50g
ドライイースト　小匙1
てんさい糖　大匙2
塩　小匙1
バター　20g
全卵　1個
牛乳　卵と合わせて200cc
グラニュー糖　大匙3

こね　20分
1次発酵　2時間
2次発酵　80分

うまいもん祭り

第1回ニッポン放送うまいもん祭りですよ。
節電やら、自粛やらでパーソナリティの来場イベントがことごとく中止。
（やればいいのに．．．）

さて
とにかく駆けつけたのが
馴染みの会津のはちみつ屋さん

松本養蜂総本場
珍しい「白雲木」
お得な「林檎と春の花」
お得意様プレゼントは「山ぶどう飴」
辛いだろうから、詳しくは聞かなかったけど、工場が被災したらしい。
またきっと会おうね！
ふぉーえばー福島！


美しい若草色に思わず買ってしまった
柴船小出
「ふくさ」
金沢のお馴染みのお菓子屋さんだ。


ハワイの定番
レナーズの
「マラサダ」（シュガー／シナモン）
マラサダって、何なんでしょね？
古き良きツイストドーナツのようで、違うようで、ふわふわ弾力があっておいしい！

おいしいものいっぱい。
買い物をしよう！お金を回そう！
3/28(月)まで
横浜タカシマヤ

レモンのトートバッグ

おかげ様で、若妻はお家も家族も無事です。
この先も長い戦い、緩急見極めて元気に行きましょう!

さて
ずっとご披露出来ずにいましたが
ついに出会えた素敵なトートバッグですよ。

大大大好きなレモンの模様。


雨に負けないビニールコートですの。


両脇に外ポケがあって。


内側はグレイに白ドットの布。
内ポケもシンプルかつ的確。
たっぷり入ります。


Jessie Steele（ジェシー・スティール）のサマーレモンという図柄です。

これを持って出かければ、気分も街も華やぐというものですわ。