クイーンズシェフ横浜店グランドオープン 2006年11月28日 15時15分14秒 | 捕まえた! ラゾーナ川崎が出来たときには、ヨコハマが食われる!と思ったものよ。 クイーンズがオープンしてくれて良かった、良かった。 早速ポイントカードも作りました。 本日の収穫 ・小豆島のオリーブ新漬け 東洋オリーブ株式会社 オリーブと塩のみというのがエライ。 ・ハモンセラーノ切り落とし トップトレーディング株式会社 スペイン産のハム類が手に入るようになって嬉しいねぇ。 ・クイーンズブランドのシュレッドチーズ ちょっと贅沢だけど、祭り好きのご祝儀買いということで。
ゆずマーマレード 2006年11月28日 15時04分14秒 | 捕まえた! デパ地下の特設で衝動買いしてしまったよ。 徳島県、高畑農園の「ゆずマーマレード」 徳島はゆずが特産なのかな? 手作りっぽい素朴なテクスチャー。 原料はゆず皮とグラニュー糖のみ。 ペクチンとか使ってないところがエライ。 あれ?果肉と果汁はどこへ? 果汁は別売りなのかな? お値段リーズナボーだから、それもまた良し。 無駄なく使えば地球に優しいじゃない。
ソバオ 2006年11月27日 13時56分24秒 | 捕まえた! ダンナがスペインのお菓子をもらって来たぞ。 10cm角のケーキ、ぶ厚いパラフィン紙できっちり型が折ってある。 黄色い、甘い、かなりオイリー。 フランスで言うところのカトルカールかしら? 中国のマーラーカオの味にも似てるぞ。 日本のカステラよりもぼそぼそした感じ。 溶かしバターではなく、練りバターの製法と思われ。 「ソバオ」ってどう綴るんだろ? スペイン北部、カンタブリア地方のお菓子らしい。