羊羹

2012-02-25 | 料理
      
あんこが残っていたのでかみさんが作った。
もっと甘いかと思ったが、そうでもなく、ついつい手が出てしまった。
落語の「寝床」のように切ろうとしたが、あれはあれで難しいものである。