煌めきの街、アントワープ ＜第3回 ルーベンスハウス＞

経済的にも文化的にも繁栄を極めたアントワープ至上、最も成功した画家はルーベンスでしょう。
アントワープのみならず世界的にも成功を収め、「王の画家にして画家の王」と言われるほどの名声を得たそうです。
外交官として政治的な手腕も発揮し、諸外国の王室からの信頼も非常に厚く、宮廷画家としての地位は揺るぎないものに。

多忙を極めたルーベンス。多作でも知られるルーベンスは、多くの弟子とともにアントワープに住居兼工房を構えます。それがルーベンスハウス Rubenshuis。作品のみならず、当時の生活スタイルや工房の雰囲気も感じられる邸宅美術館です。

エントランスから、まず目に飛び込んでくる構造物、「ポルチコ」。


建物の中から。画家の守護神メルクリウスと知恵の女神ミネルヴァの彫刻が飾られています。






中庭から望む外観。豪奢な建物です。


ルーベンスに興味がない方も、建物自体一見の価値あり！


★2024年、ルーベンス・エクスペリエンス・センターがオープンする予定だそうです。

開館時間
10-17　月曜休
入場料
8ユーロ
（ただし、コンビチケットやユーロレイル利用時の割引あり）
★最終水曜日は無料

煌めきの街、アントワープ ＜第2回 アントワープ中央駅＞

ダイヤモンドのような美しさを放つ煌めきの都、アントワープ。
その玄関口であるアントワープ中央駅は、世界で最も美しい駅として知られています。
もはや駅というイメージを超え、まるで宮殿のような建造物です。

ホームに降り立つと、我々の目に飛び込んでくるのがこのような構造物。


ブルージュ出身の建築家ルイ・デラサンセリ（Louis Delacenserie）によって設計され、1899〜1905年に建設されました。



多層構造になっていて、地上レベルが出入口、そこからエレベーター等で地上〜下層のプラットフォームに移動します。ヨーロッパの中央駅は、しばしば不穏で治安があまり良くない印象なのですが、アントワープ中央駅は壮麗な建築物のお陰なのか、危険な香りが全然しない！（もちろんそれは「安全」を保証するものではありません）

地上部分のプラットフォーム。レースのように繊細な鉄筋構造。


これ、本当に駅？



そして2階にはロイヤルカフェがあります。旅の祝祭的な気分が俄然高まる、ロイヤルな空間ですが、価格はお手頃。紅茶はカップにティーバッグが添えられて提供されます。建物は豪華ですが、サービスと提供される商品はカジュアルです。



出発までのひとときを過ごすにはもってこい。
地上フロアにはスタバやワッフルの出店なんかもあり、地元の人々にも親しまれています。

ツーリストインフォメーションも併設しているので、まずは地図や基本情報をゲットして移動するのがオススメです。
窓口のスタッフはとっっても親切でした。

超フォトジェニックなアントワープ中央駅、人生最高のポートレートが撮れるかもしれません。

煌めきの街、アントワープ ＜第1回 聖母大聖堂＞

ベルギー第2の都市、アントワープ。
15世紀には世界で最も美しい都として讃えられ、17世紀には文化的興隆を極め、現在はヨーロッパ第2の港湾都市として、また世界的ダイヤモンド原石の中継地点として、その繁栄は歴史的建造物に彩られた美しい街の随所に感じられます。

日本人にとっては、『フランダースの犬』の最後のシーン、ネロ少年がパトラッシュと共に最期を迎えるルーベンスの絵の印象が強いかもしれません（アントワープ市民の認知度は低いみたいですが）。

煌めき溢れるアントワープの魅力は語り尽くせませんが、ポイントごとにシリーズでご紹介いたします。

＜第一部＞
聖母大聖堂　Onze-Lieve-Vrouwekathedraal Antwerpen
ベルギー最大のゴシック様式の聖堂として1352年の着工からおよそ170年の歳月をかけて1521年に完成。1999年に「ベルギーとフランスの鐘楼群」として世界遺産に登録されています。先述したルーベンスの祭壇画以外にも、聖堂内部は美術館レベルの絵画、ステンドグラス、彫刻で目を奪われっぱなし。壮麗な聖堂内部は神聖な空気に満たされ、キリスト教信者ならずとも敬虔な心持ちに導かれます。大聖堂のパトロンのみならず、アントワープそのものの繁栄を如実に感じられる、都市のイメージを集約、象徴する場所です。







美しいステンドグラスを通して内部を照らす光、神の言葉を翻訳するフィルター装置のようです。


ネロ少年が最期を迎えるルーベンスの絵、『キリストの降架』。三連祭壇画の中央部分です。


やはりルーベンスによる巨大な祭壇画、『聖母被昇天』。


アントワープ市民の祈りの場であり、世界的観光名所であり、優れた美術品を収蔵する美術館としての機能も果たす聖母大聖堂。アントワープで必ず訪れたい場所のひとつです。


オープン時間
10:00〜17:00（土〜15:00）、日曜日は13:00〜17:00
入場料
8ユーロ

ちなみに、私が訪れた2020年2月14日は修復工事中で、外観（鐘楼部分）は作業用の足場と布で覆われていました。残念！

サンフランシスコ 光と影

サンフランシスコ、滞在の目的はサードウェーブ系コーヒーのカフェやオーガニック市場の浸透度合いを肌身で感じることでした。
プラス、ビジネスチャンスがあるのか、どういった形であれば実現可能か、なんて壮大な構想もあったり。


実際、サードウェーブ系のカフェはどこも混雑していて、それぞれの店を支持するファンが通っている、そんな印象でした。
ただ、長蛇の列の理由は、カフェの注文の方法にあります。
日本のように着席してからスタッフがオーダーを取りに来るわけではありません。
最初にカウンターに並び、注文してから名前を告げて、受け取りカウンターでピックアップするセルフ方式が主流。
そのカウンターの窓口が一箇所しかないので、どうじても列ができてしまいます。

カウンターで名前を伝えると、そこからコミュニケーションが生まれます。
「亜矢子？じゃああなた日本人？私のママは日本人なの」なんてスタッフに言われたり、
「僕のおばあさんの名前もアヤコだよ！」なんて偶然があったり

サンフランシスコ、というか特にカリフォルニアは、多民族社会。
移民なしでは経済が成立しない、それを人々はしっかり認識し、共存しています。
そんなこともあり、旅人にとって居心地が良い環境。
それがサンフランシスコの光の部分。

一方で、影の部分があるのが世の常です。
華やかでキラキラしたオシャレな雰囲気の通りから1ブロック離れると、そこは貧困層の集まるダークな界隈。
治安も一気に悪くなります。
市内をバスや路面電車で移動していると、街の変化を如実に感じます。
不意に、ショッピングカートに膨大な荷物を詰めて移動しているホームレスや路上でたむろする有色人種が目立つような地域に突入します。
一見、差別や偏見はなさそうに見えますが、実際は明確に住み分けされ、見えにくくなっているだけなんだなぁ。
GAFAのエリートビジネスマンが街を席巻し、平均的な生活をしている人たちは市内に住むことが難しくなった、と聞きます。
何せ1Rのアパートで家賃が40万円、年収1400万円が貧困層と言われるような場所ですからね。
サンフランシスコでカフェを開業するなんて、夢のまた夢、ですね〜

ビジネスチャンスについて感じたことは、たとえ小さな店であっても、バックに大きな資本がなければ成立しにくいということ。
チェーン化されていない店も、ビジネススタイルはしっかり確立されていて、運営スタイルはビッグビジネス的。
例えば、抹茶に特化した「ストーンミル・マッチャ」にしても、席数50ほどでスタッフが見えているだけで20人くらい、バックヤードでは常時製造スタッフが動き続けています。
これだけの大きなスペース（しかも一等地）で多くのスタッフを擁しつつビジネスを維持し続けるために、どれだけのコストがかかっているのか・・・。
もう想像するだけでクラクラしてしまいます。

もうひとつ、人気店にはそれなりの理由がちゃんとあるなぁと実感。
空間の居心地も大切ですが、提供されるものが美味しい。

ディビサデロ・ストリートのサードウェーブ系コーヒー店「The MILL」

25年前のロスで、美味しいペストリーは存在していませんでした。
大抵激甘、口に入れると危険を感じるようなレベル・・・。
健康志向の市民を惹きつけるべくして生まれたのでしょうが、これほどの成長とは！！！
働いているスタッフの伸び伸びとした仕事っぷりも素敵。
自分の仕事に誇りを持っているんでしょうね〜。

ダンデライオンチョコレート、バックヤードのファクトリー。
すべてが「見える化」されています。


カカオの選別をする女性。


サンフランシスコは山手線の内側の面積の2倍くらいの小さな街なので、東京と比べることは難しいかもしれませんが、高円寺という新宿からほど近い街で、個人事業主が小さな店を運営出来るということはとっても恵まれているんだなぁ、と思い至りました。

カフェ分福、大切にしなくっちゃ。

サンフランシスコ街歩き

坂の街、シーフードの街、オーガニックな街、ヒッピーカルチャーの街、コーヒーの街・・・。
サンフランシスコはカリフォルニア屈指の文化的都市。
アメリカで1番、世界で2番目に高いといわれる地価は未だ上昇中。
GAFAのエリート達が集結するビジネスの中心地でもあります。
ツイッターやウーバーの本社もサンフランシスコですね。

そんなサンフランシスコの光と影に少〜〜〜しだけ触れてきました。

まずは光。
私が滞在していたアラモスクエア周辺は、ビクトリア調のクラシカルな建物が連なるロマンティックな界隈。



到着早々サードウェーブコーヒーのカフェやこだわりのパティスリーが軒を並べるディヴィサデロストリートを散歩します。
土曜日の日中ということもあり、週末ののどかな雰囲気。
お気に入りのカフェでゆったりと過ごす地元の人々と観光客、皆が明るく活気に溢れています。

とりあえず、小腹を満たすべく「b-pattisrie」へ。
地元で人気のパティスリー＆ブーランジェリー「B.on the go」のカフェ。



カジュアルな雰囲気です。



16時クローズでギリギリに入店したのですが、快く迎えてくださったスタッフの方々に感謝。
食事、スープ、サラダの野菜が元気で細胞に染み渡りました。
こういったヘルシーな食事が取れるカフェは貴重です。
ちなみにパティスリーにも行きましたが、大人気！
パリに負けないレベルのミックスベリーのアマンドクロワッサン、美味しかったです。

ついでに近所の「サイトグラスコーヒー」へ。



外観がカッコイイ。
高い高い天井、外光が程よく取り込まれ、居心地良い空間。
テーブルを共にした地元の方々が会話に花を咲かせていました。
カフェ・オ・レとペストリー、絶妙でした。

そこから移動、ミッションディストリクトへ。

サードウェーブの老舗、ヴァレンシアストリートに位置する「フォーバレル・コーヒー」へ。



ファクトリーのような巨大空間は風通しが良く、奥は焙煎工場になってます。
その様子を見学しながらお茶できるカウンター席が人気。
すべてが見渡せて、スタッフの動きを見ているだけでも楽しい時間を過ごせます。

そして、抹茶に特化したカフェ、「ストーンミル・マッチャ」。



グリーンが冴えるスイーツが魅力的なカウンターでオーダーします。
常時長蛇の列。



しかし、お腹が空いていた私、サーモン茶漬けに挑戦。



まさかの和食・・・。
でも、サーモン！っていうところがカリフォルニア。
サーモンの火加減、バッチリでした。
たまにはこういう食事も良いかもね。

最後に、ダンデライオンチョコレート。



とっても素敵なレンガ造りの外観。
内装はやはりファクトリーのようで、実際奥のスペースではカカオの選別や加工が行われています。
ちょっとした社会科見学みたいで楽しいです。



チョコレートグラノーラとスペインの伝統ドリンク「オルチャタ」にインスパイアされたドリンク。
どちらも大人の味わい、というか、全然甘くなくってびっくり。
アメリカに甘くないチョコレートが存在しうるなんて！
時代が変わったのですね。



ということで、総括はまた改めて！

サンフランシスコのオーガニックスーパー

世界屈指のオーガニックタウン、サンフランシスコ。
街中は健康志向のカフェやレストランも多く、ヨガマットを担いで颯爽と歩く女性やジョギングに勤しむ老若男女が目立ちます。
私が宿泊していたアラモスクエア周辺は、意識の高い人々が多いのか、皆スリムで活き活きしている印象でした。

宿（AIR B&Bで予約した部屋）からほど近いオーガニックスーパー、「BI-RITE」。



少しレトロな外観で、素材にこだわったアイスクリームが人気のようです。

野菜が綺麗で元気！
ディスプレイが素敵、藤製のカゴに丁寧に並べられています。



在庫管理している若いお兄さんに写真の許可を確認したら、即答でオッケーしてくれました。



料理したくなる食材ばかり

さらに、チーズコーナー、



加工食品コーナーも充実。



毎日通いたくなるような品揃えです。
サンフランシスコ特集で特別メニューに登場したオーガニックの紅茶やハーブティーもバイライトで購入しました。

サンフランシスコを代表する食のセレクトマーケット、フェリービルディングも一見の価値あり。



街で人気のパン屋さん、チーズ屋さん、チョコレート屋さん等々、専門店が集結しています。
ディレクターはサンフランシスコのオーガニック市場の火付け役、アリス・ウォータースさんです。

個人的に目を惹かれたお店、きのこの専門店「ファー・ウェスト・フンギ」です。



ディスプレイが個性的！キノコ博物館みたいで楽しい



スタバの前身、「ピーツコーヒー」。



そしてオーガニックスーパーもあります。



日本にも進出しているダンデライオンコーヒーの店舗もあったり、サンフランシスコの「今」を感じるショップが集結しています。
時間をかけてじっくり楽しみたいエリア。

ちなみに、フェリービルディングという名前の通り、現在も現役のフェリーの発着所です。
海の玄関口としての機能もしっかり果たしています。

次回はサンフランシスコの街のご紹介です。

セドナ、サンフランシスコのオーガニックスーパー

2019年10月、アメリカのセドナ、サンフランシスコを巡ってきました。
セドナはネイティブアメリカンの聖地やパワースポットと呼ばれるヴォルテックスを訪問、ホテルの近所の巨大スーパー、ホールフーズで昼食の調達をする事が日課でした。
サンフランシスコは言わずと知れた世界屈指のオーガニックタウン。
健康志向の市民に愛される、生産者が見えるオーガニックスーパーが人気でした。
短い滞在でしたが、肌で感じたアメリカのオーガニック事情、写真とともにお伝えします。

ホールフーズマーケットは全米に展開する大型スーパー。
とにかく物量に圧倒されます。
生鮮食品はもちろん、加工食品や飲料、機能性食品、乳製品、その場で調理してくれるサンドイッチコーナーやサラダバー等々、見ているだけでも楽しく、お土産選びにもってこい。
毎食レストランでは疲れてしまうので、サラダバーは救世主のような存在です。



フレッシュな野菜だけではなく、お惣菜やフルーツ、確かカレーやフムスなんかもあったような・・・、数え切れない種類が並んでいます。
健康な食事のつもりで最初は色々盛り込んでみたのですが、意外な落とし穴！お惣菜の塩分強め
最終的にフルーツだけのサラダに落ち着きました。

野菜は彩りが綺麗！





一番興奮するのはナッツの量り売り。



種類の豊富な事といったら！
さらに驚嘆すべきは・・・



なんと自分でナッツバターを絞れるコーナーがあるのです
楽し過ぎる

さらに私が興奮したのがヨーグルトコーナー。



こんなショーケースが両脇に続いています。
圧巻の品揃え。
しかも、牛乳、ヤギ乳、羊乳のヨーグルト、さらに豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、など、枚挙に暇がありません。
選択肢の豊富さはさすがアメリカだなぁと感心しました。

私が一番驚いた商品は、ココナッツの発酵食品「COCOYO」です。
蓋の帯に、「I'm Alive!」と明記されていて、？と思いながら一口。
なんだか初めての味わい、しかも微発泡。
舌の上がプチプチ、シゲキックスみたいな妙な感覚。
そしてダイレクトな酸味、得手不得手がはっきり分かれるタイプ。
（私も得意ではなかったです）
とはいえ折角買ったし無駄にしたくはないので、4日かけて必死で食べました。
結果、腸が超元気になりました。
COCOYO、恐るべし。

お土産探しも楽しくって、オーガニック系の化粧品もたくさんあります。
私はティートゥリーのリップスティックを数本購入。
プチプライスでも良い商品に出会えます。

さらに、小包装のギー発見！



ほかにもナッツバターの小包装などもお土産にピッタリ。
エナジーバーも好評でした



充実のオーガニックライフ。
次回はサンフランシスコの情報をお伝えします。

フランスウィーク＠ISETAN新宿店

毎年恒例、とはいえ、新規出店も多く毎回新しい出会いが楽しいISETANのフランスウィーク。
今年も出かけてまいりました。

ラッキーなことに、イートインもスムーズイン！
お目当はパリの肉職人ジル・ヴェロ氏と芦屋のメツゲライクスダのコラボレーションブース。
ということで、シャルキュトリのパテをいただきました。
このパテ、鹿、ウズラ、ウサギはともかく、熊まで入っている空前絶後のジビエ尽くし。
添えてあるフランボワーズとビーツのムースの酸味と甘みのバランスも絶妙。
フランスパンとエシレバターと共に。
噛みしめるほどに深く、豊かな味わいが広がり、力が湧いてきます。



日本未発売の商品も多く、隅々まで目が離せません。



食材が豊かな国のイベントは外せません。
次の楽しみはイタリアウィークですね！

深海魚水族館@沼津

憧れのマニアック水族館、沼津の深海魚水族館に出かけてきました。
沼津の魚市場のど真ん中に位置する水族館、建物はこじんまりとしていますが、充実した展示内容でした。

擬似餌をフワフワさせて獲物をおびき寄せる姿に驚嘆した子供時代は多くの人が共有しているのでは！？
まずはアンコウと対面。



普通イメージするアンコウと、やや趣が異なりますが…。
ビビッドなイエロー、ファッションセンス抜群ですね。
生態上仕方がないですが、見ている間微動だにしませんでした。



おしゃまさん？
手というか、ハサミの表情がアラーやだー、って感じで人間味があります。



チェコアニメーションの世界を彷彿とさせます。
冒険に出たカサゴが賢者のウニに教えを乞うているような…。



最後は大きなダンゴムシ、ダイオウグソクムシ！
第一印象では気持ちが悪かったのですが、じっくり観察するとナウシカのオウムみたいでちょっと愛おしくなりました。

展示されている魚の解説も興味深く、深海魚に対するより深い知識を得る事が出来る貴重な水族館出来る、貴重なスポットです。

燕石

南方熊楠が書いた、『燕石考』という書物、ご存知ですか？
書物と言っても自然科学なのか、宗教或いは哲学なのか、分類が難しい内容。
私自身、中沢新一の『森のバロック』で知ったので、実際は未読なのですが。
燕石をめぐる通過儀礼のような風習が世界には点在していて、思春期の男の子が、子ツバメの眼病を治癒する不思議な力を持つ燕石を、巣を探り、見つけたら幸運に恵まれるという、ちょっとしたゲームのような内容。
燕は、春の訪れとともに地上に現れ、秋には海に帰っていくと言われ、水と親和性がある鳥で、燕石も、海から燕が持ち帰ってくるそうです。
そんな、都市伝説的な存在の燕石、かなりロマンチックですよね。
それがなんと実在するんです！！

それがこれ、スピリファーです。



燕が羽を広げて飛んでいるような姿。
これ、実は化石です。
古生代、ほぼ５億7000万年前から２億4500万年前までに栄えた腕足動物の一種。
実際、この化石がいつの時代のものかは分かりませんが、何だか夢があります。

さて、分福のどこに飾られているでしょうか？
宝探しをお楽しみ下さい。