満員御礼

22日のキャンドル・ナイトに開催するキャンドル作りのワークショップ、定員となりました！
どうもありがとうございます。
ワークショップは5テーブルあるうちの奥の2台を利用します。
入口から3テーブルは通常営業、キャンドルの灯でエコな癒し空間を演出したいな、と思っています。

さて、日曜日に東果大阪さんより野菜が届きました！
なにわ野菜に混じって、今回初の入荷が「西条絹かわなす」。
愛媛県、西条市で生産されているナスです。
つやっつやでなめらかな皮とその大きさにまずびっくり
名水百選に選ばれた西条の湧き水「うちぬき」をたっぷり含み、香りよく育つそうです。
さあて、どうやって料理しようか、素材がいいだけにシンプルに味わいたいですね。

その他、水前寺菜、八尾えだまめ、泉州たまねぎなどなど、盛りだくさんです。

スイーツにも新しい仲間が加わりました
オレンジのタルトです
爽やかな味わいがこれからの季節にピッタリ！
シナモンロール風スコーンとのセットに、人参とハチミツのホットクッキーも登場です。

お楽しみに！