ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

荻窪の本格派

2012年01月16日 | イベント
ご近所に気になるパティスリーが。
その名も「Patisserie Voisin」。
2009年にオープンされていたのですね・・・初挑戦です。



一見小さいかな、と思ってつい欲張り、ひとり2個ずつ購入。
手前がキャラメルベースのナッツ系タルト(名前失念)で奥がイチゴのタルト。
見た目もキレイですが、味は荻窪ナンバーワンではないかと思われる本格派。
素材それぞれの風味が濃厚!
1個で充分満足出来ます

焼き菓子もおいしくいただきました
特にチョコレートコーティングしたドライフルーツ入りのパウンドケーキ。

荻窪駅から少し離れていますが、出かける価値ありです。

2月発売の『散歩の達人』西荻窪、荻窪特集にこちらのお店の紹介がありました。
パティシエの方はジャン=ポール・エヴァンで修行されていたのですね。
そりゃ本格だ。。。