ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

マフィン

2015年07月02日 | メニュー


少し時間に余裕があったので、キャラメルソースを作りました。
コトコトコトコト、バニラステイックと小鍋で煮詰めていきます。
焦げつかないように、でもしっかりブラウンに色づくように、目が離せません。
そのまま勢いづいて、キャラメルのマフィンを焼きました。
店頭にて販売しています。
お土産に、或いは店内でもお召し上がりいただけます。