「午後の森」にある「紅茶の森」

今日もいい天気です。
ここのところ朝の除雪の緊張感を忘れ、
朝風呂に入ったりもしてます。

紅茶を飲み、味の確認をした。
アッサムとウバをブレンドしたティー・ラッテとアールグレイ、
「午後の森」ではポットでお出しする。
紅茶と珈琲、飲む気分も変わる。
産地も変わる。
インドは、アッサム、シッキム、ドアーズ、ダージリン、ニルギリ。
スリランカは、ウバ、ウダブセラワ、ディンブラ、キャンディ、ヌワラエリヤ、ルフナ。
中国は、安徽省キームン、福建省ラプサンスーチョン、雲南紅茶。
他にケニア、タンザニア、マラウイ、ウガンダ、ブルンジ、ルワンダ、ジャワ、スマトラ、トルコリゼ、バングラデシュ、ネパール。
「紅茶の森」の奥は深い。

紅茶のティーポットセットの写真を撮ればよかった。
今度、天気のいい日の定休日に写真を撮ろう。