午後の森の二輪草は、天然酵母パンとコーヒー。

定休日の午後、
「天然酵母パン作りとコーヒーの淹れ方講座」を
茅野市公民館で開催する。
１６人の生徒さんが
材料を量り、生地をこね、
コーヒーを淹れ、
焼きあがったクッキーを召し上がる。
朝から準備にバタバタした一日でした。

写真は、午後の森に咲く二輪草。
天然酵母パンとコーヒーも
午後の森の二輪草。