快晴の寒い朝、パン教室で熱くなる。

朝が寒い。
一昨日マイナス８℃、
昨日、今日マイナス６℃。

快晴の定休日、
朝から天然酵母パン教室を
開催する。

イングリッシュマフィンと
チョコ入り山型食パンを作り、
コーヒーを飲みながらの
楽しい試食タイムを過ごす（写真）。

夕方、
白い屏風を天空に広げる八ヶ岳を見ながら
リッター８９円の灯油を６缶購入し、
今週末の寒さに備える。