マルシェ開催で賑やかな東急リゾートで地元ビールメーカー「エイトピークス」の 若き経営者とビール業界話を楽しむ。

朝仕事は、
パン釜で大量の天然酵母パンを焼き、
焼き菓子を袋に詰め、
コーヒーを焙煎して、
黒雲出てきた午後に配達ドライブに出発する。
マルシェ開催で賑やかな東急リゾートでは、
知り合いの地元ビールメーカー「エイトピークス」の
若き経営者とビール業界話を楽しみ、
八ヶ岳山麓から諏訪湖まで夕方まで走り回る。
写真は、今日の天然酵母パンの一部。