温かい雨の日、窓外にツララ樋の滝を見る。

冬には珍しい雨の一日は、
１０数本のツララを樋にして雨が伝い流れ、
温度計は朝からプラス表示でも肌寒い。
複数のお客さんから
雨でも営業しているかとの
電話を受ける。

夕方、東京のお客さんに
コーヒーと焼き菓子を発送する。

写真は、一昨日出会った
見事な角の牡鹿。

快晴の寒い朝、パン教室で熱くなる。

朝が寒い。
一昨日マイナス８℃、
昨日、今日マイナス６℃。

快晴の定休日、
朝から天然酵母パン教室を
開催する。

イングリッシュマフィンと
チョコ入り山型食パンを作り、
コーヒーを飲みながらの
楽しい試食タイムを過ごす（写真）。

夕方、
白い屏風を天空に広げる八ヶ岳を見ながら
リッター８９円の灯油を６缶購入し、
今週末の寒さに備える。

雪の無い午後の森前から山上の車山圧雪路を走る。

快晴の定休日。
雪の無い大門街道を上り、
白樺湖から車山方面に雪道を走り、
白く広がる車山・蓼科山・白樺湖を見る。
写真は、車山ビーナスラインの圧雪路。

夕方、明日のパン教室の準備をする。

雪の無い日は、雪のあるウッドデッキを除雪する。

除雪の無い朝は、楽です。
天然酵母パンを焼き、
東急リゾートに焼き菓子とコーヒーを納品し、
開店前の掃除をする。
快晴、小春日和の月曜日は、
別荘に長期滞在の方、地元の方が多い日。

雪の無い快晴の日は、
積雪１５ｃｍのウッドデッキの除雪を楽しむ。

夜、６時間かけてビーフカレーを作る。
写真は、一昨日の雪の大門街道。
現在、道路上の雪は全くありません。

雪の蓼科には、青空が似合う。

快晴のSNOW SUNDAY。
初スキーを楽しむ車、
純白の山岳展望を楽しむ車、
雪の高原ドライブを楽しむ車で
大門街道は早朝から車が続く。

快晴の雪の日曜は、
午後の森も賑やかで
久しぶりにテンテコマイ。

朝のウォーミングアップに
積雪５ｍｍの除雪を楽しみ、
夕方、純白に輝く八ヶ岳を眺めながら、
東急リゾートと原村の自由農園に
コーヒーを納品する。
夜、天然酵母パンを仕込み、
りんごのタルトを焼く。

写真は、まだ活躍していない
午後の森の除雪機。